porumb

Când vine vorba de micul dejun, ar trebui să fie sănătos, plin de nutrienți și vitamine. În majoritatea cazurilor, eu și Valio nu luăm micul dejun (rău, foarte rău). Dar când rămânem acasă sâmbăta și duminica, fac adesea gustări din cereale pentru după-amiaza devreme, care dacă dormi până la prânz este mic dejun pur. 🙂

Ultima dată am făcut aceste biscuiți de porumb, care pot fi consumate ca gustare în timpul zilei sau incluse într-o cină ușoară cu salată sau supă. Când stau câteva zile devin și mai crocanți. Rețeta este foarte ușoară și biscuiții se fac rapid.

Produse:

  • 80 g unt
  • 140 g făină albă
  • 140 g făină integrală de porumb
  • 2 lingurite de zahar
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 150 ml lapte proaspăt
  • 170 g porumb dulce conservat

Topiți untul într-o cratiță mică, puneți-l deoparte.

Într-un castron, amestecați cele două tipuri de făină, zahărul, sarea, praful de copt și porumbul scurs. Adăugați treptat laptele, frământând aluatul. Se framanta 5 minute pe o suprafata infainata.

Rulați aluatul într-un dreptunghi gros de 1 cm. Tăiați în bucăți alungite cu un cuțit.

Se înmoaie fiecare bucată scurt în untul topit, se rulează pe ambele părți și se așează într-o tavă pe hârtie de copt.

Coaceți biscuiții la 200 ° C timp de 15-20 de minute până când devin aurii.

Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească. A se păstra într-o cutie bine închisă sau o pungă de hârtie într-un loc uscat.

Crackerele pot fi, de asemenea, consumate în timp ce sunt calde. Apoi sunt moi, iar porumbul se simte cel mai mult. După ce rămân 2-3 zile devin dure și crocante. Mi-au plăcut în ambele cazuri. Sunt foarte gustoase, intinse cu crema de branza.

12 comentarii

Buna, Joanna din nou o reteta buna. Nu am vazut faina integrala de porumb. Ai idee daca este usor de gasit? Altfel le voi incerca cu orice pret. In aceste zile fac rulada cu suc de portocale si caise uscate umplute. și a ieșit foarte gustos.Bună ziua.

Dani, făină de porumb din cereale integrale, a căutat în magazinele dietetice. Făină galbenă de porumb sau numai făină de grâu alb pot fi, de asemenea, utilizate pentru această rețetă.

A mea nu a crescut deloc, dar sunt totuși foarte gustoase. Multumesc pentru reteta! 🙂

Gardian, nu-ți face griji, crackerele nu se ridică.

foarte gustos a iesit si al meu! mai ales cu acest maslooooo sunt mortali. 🙂

Hei, dar ești foarte rapid. 🙂 Acest lucru nu poate decât să mă bucure. Felicitări tuturor.

Ei bine, pentru că arată mai groase în fotografii și am decis că ceva de-al meu nu iese bine. 🙂

Le-am făcut și acum ceva timp ca un cadou pentru un prieten care mergea la cină la ei ... au devenit doar magici și intenționez să le fac din nou mâine ... Cred doar că ar trebui să iau o doză dublă, cel puțin prietenii mei nu ai destule ... salutări joana!

Bună ziua și mie! În țara noastră, porțiunile și creațiile culinare din acesta sunt venerate în special! Astăzi am făcut crackers de porumb conform rețetei mele fictive. A mai rămas un pic de piure de cartofi, care se califică și pentru rețetă. Iată-le pe ale mele așa cum arată!
http://temenuga2.snimka.bg/cooking/vegetarianska-kuhnya.436832.19774908

Am creat biscuiții Joanka, mai ales din cauza copilului, pe care îl pot minți să mănânce numai dacă există porumb și măsline: p

Mi-au plăcut foarte mult, mulțumesc din nou!
Noapte bună:)))))

S-a dovedit a fi un mic dejun grozav de sâmbătă, le prepar pentru prima dată și s-au dovedit, am folosit făină de porumb obișnuită!
Joanna, mulțumesc din nou pentru rețeta drăguță!

Știam că va fi ceva foarte gustos și totuși m-a surprins cât de mult ...

Am fost invitat la această rețetă cu mult timp în urmă. Au fost chiar cazuri când am avut toate produsele, dar a apărut ceva urgent și am amânat prepararea acestuia (din cauza căruia a trebuit să mă despart de produse perisabile precum porumbul). Așa că astăzi tocmai am reușit, în ciuda lipsei de lapte proaspăt (am pus acru).
Să scald bucățile în unt este foarte distractiv, cred că o voi face din nou - pentru că, așa cum spune o doamnă mai sus, o singură doză nu este suficientă 🙂

Vă mulțumesc pentru o altă bucurie și a adăugat o rețetă trezoreriei, Joanna!