Suplimentele nutritive sunt o piață care crește într-un ritm deosebit de rapid. Intrând în farmacie sau farmacie, desigur, o facem cu lăudabila intenție de a ne îngriji de sănătatea noastră. Promisiuni precum „scade grăsimile”, „construiește mușchiul”, „reduce semnele îmbătrânirii” ne atacă din aproape fiecare sticlă sau cutie. Dar cu selecția uriașă de suplimente și informațiile nesfârșite despre acestea în mass-media, inclusiv pe Internet, cum să alegeți produse care sunt cu adevărat eficiente?!

fructe legume

Dr. Chris Moore, un cunoscut și respectat expert în nutriție și pierderea în greutate din Statele Unite, oferă una dintre multele opțiuni pentru o listă de zece suplimente dovedite pentru a alege dintre produsele prea publicitate, dar ineficiente.

Se știe că uleiul de pește furnizează organismului acizi grași omega-3, pe care nu îi poate produce singur, deci trebuie obținut din dietă. Chiar dacă mâncăm pește o dată sau de două ori pe săptămână, nu putem obține suficiente omega-3 pentru a satisface nevoile organismului.

Luând ulei de pește de înaltă calitate ca supliment alimentar, putem reduce nivelul trigliceridelor, putem reduce riscul de boli de inimă și diabet, ameliorăm procesul de recuperare după antrenament și ne putem proteja sănătatea creierului. Acizii grași omega-3 ne pot ajuta chiar să reducem grăsimea corporală.

Atunci când alegeți un supliment de ulei de pește, este important să cumpărați unul care să ofere organismului minimum 2 g de EPA și DHA (doi dintre cei trei acizi grași omega-3) pe zi.

Multe studii arată că oamenii sunt adesea deficienți în vitamina D. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece acest nutrient este dificil de obținut din alimente (deși conservele de somon, laptele și sardinele sunt surse bune), iar singura altă metodă este prin lumina soarelui. Cu toate acestea, din noiembrie până în martie, ne putem bucura rar de zile însorite și putem obține suficientă vitamina D. Chiar și atunci când suntem afară, suntem acoperiți cu haine groase, iar soarele, dacă există, nu ajunge la piele.

Majoritatea experților sunt de acord că este bine să începeți să luați zilnic 1000 UI de vitamina D, dacă există un astfel de deficit - pentru a compensa.

3. Proteina din zer

Proteina din zer nu este un supliment alimentar vital, dar este bine să ai la îndemână o sticlă. Deoarece este bogată în aminoacizi cu lanț ramificat, această proteină ajută la recuperarea post-antrenament. Mai important, este o sursă rapidă și convenabilă de calorii de calitate. Dacă îl adăugăm la fructe sau o lingură de unt de arahide, avem o mușcătură rapidă perfectă, care nu durează mai mult de 60 de secunde pentru a se pregăti.

4. Produse ecologice

Deși nu înlocuiesc fructele și legumele, produsele verzi (concentrate de fructe și legume) sunt o modalitate bună de a ne „reasigura” singuri dacă nu mâncăm suficiente produse proaspete. Doza zilnică recomandată de 5 porții de fructe și legume este luată de nu mai mult de 10% dintre persoanele cu vârste cuprinse între 5 și 35 de ani. Produsele verzi contribuie la completarea acestui gol și sunt convenabile în special atunci când este dificil să obțineți fructe și legume proaspete - de exemplu în timpul unei călătorii lungi.

Problema este că există milioane de tulpini diferite de bacterii în intestinul nostru. Unele dintre ele sunt utile, altele nu. Aceste bacterii ne pot afecta sănătatea, digestia și imunitatea.

Probioticele ne ajută să completăm și să ne menținem aportul intern de bacterii benefice care limitează gazele, balonarea și durerile abdominale. Este recomandabil să găsiți un produs al unei mărci consacrate care să ofere cel puțin 3 miliarde de organisme într-o singură doză. După deschidere, trebuie să păstrăm aditivul în frigider pentru ca organismele să fie eficiente.

Curcuma este un condiment care este adesea folosit mai ales în bucătăria indiană. Sute de studii au dovedit că are o gamă largă de beneficii pentru sănătate - anti-cancer, antiviral, anti-artritic și antiinflamator. Putem adăuga pur și simplu curcuma la mesele noastre pentru a profita de efectele sale benefice sau pentru a căuta un supliment nutritiv care să ne ofere aproximativ 500 mg pe zi.

Un alt condiment cu un nivel ridicat de antioxidanți puternici este scorțișoara. Studiile arată că poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină, care la rândul său îmbunătățește utilizarea carbohidraților și duce la un control mai bun al zahărului din sânge.

Putem presăra scorțișoară pe smoothie-uri, cafele, fructe, fulgi de ovăz, iaurt sau orice ne dorim pentru a profita de gustul plăcut și efectele benefice ale condimentului.

Dacă preferăm, putem alege un supliment alimentar cu aproximativ 1 g aport zilnic de scorțișoară (aceasta este 1/2 linguriță). Dacă aveți o problemă cu zahărul din sânge, ar trebui să aveți grijă atunci când combinați scorțișoara cu medicamente pentru diabet sau suplimente care controlează zahărul din sânge.

Psyllium este o fibră solubilă care ajută la scăderea colesterolului și la reglarea zahărului din sânge. Dacă alegem să luăm psyllium, este important să începem cu doze mici și să le creștem treptat. Adăugarea bruscă a prea multor fibre în dieta noastră poate provoca unele efecte secundare, cum ar fi gazele.

Creatina este unul dintre cele mai studiate suplimente nutritive - atât studiile clinice, cât și impresiile sportivilor arată același lucru: creatina funcționează cu adevărat. Suplimentul nutrițional îmbunătățește funcția musculară în timpul exercițiilor intense și duce la hipertrofie musculară, de obicei cu o retenție crescută de lichide în celulele musculare, deși unele date sugerează că există o îmbunătățire a diametrului fibrelor musculare.

Vegetarienii răspund mai brusc la aportul de creatină, deoarece consumă mai puțin din acesta prin alimente. Adăugarea a 3-5 g de substanță pe zi ne va ajuta să îmbunătățim forța, rezistența și viteza de reacție a mușchilor, precum și să creștem masa musculară.

Beta-alanina a câștigat interesul oamenilor de știință în ultimii ani și există deja date din mai multe studii reprezentative legate de eficacitatea acesteia. Acest supliment este forma „beta” a aminoacidului alanină, pe care celulele musculare îl folosesc pentru a forma carnozina - unul dintre cei mai eficienți agenți tampon din mușchii scheletici, ceea ce înseamnă că în timpul activității fizice foarte intense ajută la întârzierea factorilor care agravează rezultate.