Doar 10 grame de fructe de goji uscate pe zi te fac sănătos ca o piatră centenară.

goji

Legendele antice din Asia de Est povestesc despre chinezii Li Qing Yuen și adepții săi, care au trăit până la o vârstă avansată de peste 200 de ani. Toți au pretins că trag din sursa eternă a vieții, care este conținut în fructe mici roșu-portocalii, rude de cartofi, roșii și chili. Intervenția științei în legendă a dovedit două fapte - că, deși acești oameni nu au trăit până la 2 secole, au avut o viață lungă, iar planta despre care au vorbit era boabe de goji. Astăzi, această cultură, necunoscută până acum câteva secole în Europa, a fost declarată superaliment, iar lista efectelor sale benefice asupra corpului uman continuă să crească, în ciuda lungimii sale.

Planta este o tulpină stufoasă cu frunze verzi slabe. Ajunge la aproximativ un metru și înflorește cu flori mov. Nu este încă crescut pe scară largă și cultivat pe Vechiul Continent. Fructele sale sunt importate în principal din Orientul Mijlociu.

În Bulgaria puteți găsi cu ușurință fructe de padure goji în magazinele de sănătate, dietă și alimente pentru diabetici, magazinele de specialitate pentru fructe uscate, mâncăruri asiatice și ierburi orientale și comandați-le online. În țara noastră, însă, este aproape imposibil să obțineți fructe proaspete - acestea sunt vândute uscate sub formă de stafide, iar prețul lor este cuprins între 30 și 35 BGN/kg. Cu toate acestea, experții în sănătate explică faptul că uscarea nu afectează în niciun fel negativ proprietățile benefice ale berito.

Bogat în vitamina C, zinc, fier, potasiu, calciu, seleniu și polizaharide, fructele roșiatice sunt un supliment alimentar perfect. Te vei bucura de puterea lor miraculoasă dacă mănânci 5 grame pe stomacul gol de două ori pe zi. Puteți turna iaurt sau lapte proaspăt, sucuri de fructe sau apă. Pe lângă consolidarea sistemului imunitar în ansamblu și, prin urmare, rezistența generală la boli, consumul de fructe de goji vă va ajuta purificarea sângelui, scăderea tensiunii arteriale și a zahărului, va ameliora și chiar vindeca problemele sistemului digestiv și urinar.

Fructele sunt extrem de benefice pentru dieta ta. Valoarea lor calorică scăzută (360 Kcal la 100 g) și efectul lor puternic de saturație sunt completate de conținutul bogat de acizi grași - în special omega-3 și omega-6, care promovează elasticitatea și aspectul sănătos al părului și pielii și puterea sistemul osos., dinți și unghii.

Decoct de boabe de goji se recomandă îmbunătățirea vederii, stimularea funcționării corecte a ficatului și rinichilor, creșterea concentrației și creșterea potenței. De asemenea, este util pentru curățarea organismului de toxine. Pentru a-l prepara, turnați pur și simplu 10 g de fructe uscate cu 200 ml de apă proaspăt fiartă și împărțiți decoctul rezultat în trei părți pentru trei prize în timpul zilei. Consumați infuzia împreună cu fructele.