morcovi

Produse:

4-5 morcovi mai mari
1 pachet de biscuiți simpli
3 linguri. zahăr pudră
2 linguri. ulei de cocos, ușor înmuiat
1 vanilie
½ linguriță scorţişoară
aproximativ 200g ciocolată neagră sau cuvertură de ciocolată

Mod de preparare:

Spălați și curățați morcovii. Le punem într-un robot de bucătărie și le mărunțim în bucăți mici. Se toarnă morcovii într-un castron mediu. La ele adăugați zahăr pudră, vanilie, scorțișoară și ulei de cocos topit. Și în robotul de bucătărie punem pachetul de biscuiți obișnuiți. Măcinați-le în firimituri mici și adăugați-le la morcovi de mai multe ori, amestecând astfel încât aluatul să fie frământat. Se adaugă în porții, astfel încât să nu devină foarte uscat, deoarece dimensiunea morcovilor poate varia. Dacă devine foarte uscat, mai adăugați puțin ulei de cocos și amestecați bine. Puneți amestecul la frigider timp de 10-15 minute pentru a se întări. Între timp, tapetați o tavă mică de copt cu hârtie pergament. Scoateți amestecul din frigider și formați bile de mărimea unei nuci (la discreția dvs.). Aranjați-le în tigaie și puneți-le la loc în frigider, în acest timp rupem ciocolata neagră în bucăți și o topim într-o baie de apă. Scoate din nou morcovii din frigider și cu ajutorul a două furculițe sau poate cu o scobitoare și o lingură, pentru că îți este mai ușor, rulează bomboanele în ciocolată, scutură ușor excesul de ciocolată și pune-o înapoi în tigaie . Când toată lumea este gata, reveniți la frigider timp de 10-15 minute pentru a întări ciocolata.

Apoi consumă cu plăcere și fără picătură de vin.