bomboane

Produse:

  • 100 g curmale
  • 100 g stafide
  • 100 g de nuci
  • 2 linguri. cacao
  • 3 linguri. ovaz
  • 1 lingură. coaja de lamaie
  • 1 crenguță de mentă

Reţetă:

Datele (100 g) și stafidele (100 g) sunt înmuiate timp de o jumătate de oră. În blender, bateți nucile (100 g) și fulgi de ovăz (3 linguri). Adauga fructele uscate stoarse si paseaza totul bine. Scoateți amestecul din blender și dați-l deoparte. Se rade coaja unei lămâi (sau portocale) și se adaugă împreună cu cacao (2 linguri) și frunze de mentă tocate mărunt (1 tulpină). Se amestecă totul bine cu o furculiță. Ar trebui să obțineți un aluat lipicios. Dacă este prea lichid, puteți adăuga mai multe nuci rase. Bilele se formează din amestecul rezultat și pot fi rulate în așchii de nucă de cocos sau cacao, dacă se dorește.

Aceste bomboane de cacao sunt sănătoase și fără zahăr. A se păstra la frigider și se acoperă cu folie pentru a preveni uscarea.