Slăbește ușor cu cunoștințe

Recepții

capră

Această brânză de capră delicioasă și coaptă este un fel de mâncare care va impresiona chiar și cele mai rafinate gusturi. Poate fi folosit ca aperitiv sau desert.
Gustul său este remarcabil și impresionant din punct de vedere nutrițional. Felul de mâncare poate fi consumat chiar la prânz cu o salată.
Ingrediente

  • O jumătate de kilogram de brânză de capră

Pentru sosul de mure

  • 200-250 de grame de mure
  • 1 lingură Eritritol (opțional)
  • 1 ciupit scorțișoară zdrobită/măcinată

  • 4 linguri de fistic
  • sol
  • rozmarin proaspăt
  • Date nutriționale:
  • Bucătărie: modul ceto, cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Carbohidrați pe porție 4 g.
  • Fibră 4 g.
  • Grăsime 46 g.
  • Proteine ​​33 g.
  • Calorii 590

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  2. Amestecați murele, scorțișoara și îndulcitorul, dacă folosiți una. Lăsați amestecul să se odihnească o vreme.
  3. Coaceți brânza de capră timp de 10 minute până capătă o anumită culoare.
  4. Tăiați fisticul în bucăți mari și prăjiți-le într-o tigaie. Se condimentează cu sare.
  5. Apoi presărați brânza cu sos de mure, fistic prăjit și rozmarin

Sfat

Murele sunt atât de delicioase și dulci încât este posibil să nu aveți deloc nevoie de un îndulcitor, mai ales atunci când sunt combinate cu scorțișoară.

Fisticul este o sursă bună de proteine, grăsimi și fibre sănătoase, precum și antioxidanți și minerale. Aproximativ 50 de fistic au doar 5 grame de carbohidrați neti (carbohidrați - fibre), dar sunt o sursă excelentă de vitamina B6 și potasiu.

Brânza de capră are o gamă largă de soiuri. Cea mai bună brânză de capră pentru încălzire și coacere este „semi-coaptă”.