brânză
Brânza de vaci este un produs subestimat și neglijat de consumatorul de masă care nu este familiarizat cu calitățile sale valoroase. Avantajele acestuia, atât pentru sănătate, cât și pentru bugetul lunar sunt multe. În plus, brânza de vaci este arma secretă pentru orice dietă. Vedeți de ce brânza de vaci este atât de utilă și cum să o includeți în dieta dvs. pentru a slăbi, a scăpa de colesterolul rău și a vă simți proaspătă și întinerită.

Brânza de vaci (sau urda în unele părți ale Bulgariei) este un produs lactat cu un conținut ridicat de proteine. Se obține în principal din produsele secundare (deșeuri) de prelucrare a laptelui - lapte degresat, lapte de unt sau zer cu sau fără aditivi, prin încrucișare adecvată (coagulare) a proteinelor conținute în acestea și cu procesarea ulterioară a secțiunii transversale. Este folosit atât pentru consumul direct, cât și ca materie primă valoroasă pentru prepararea diferitelor produse culinare. A fost produs din cele mai vechi timpuri în fermele private. Cașul are o consistență moale, cu o consistență fină sau grasă și grasă. Are un miros ușor de acid lactic și un gust dulce de acid lactic. În plus, se poate adăuga 1 până la 1,5% sare de masă pentru a dobândi caracter. Sortimentele individuale din rețeaua comercială diferă în ceea ce privește cantitatea de apă, conținutul de grăsimi, sare, aciditate. Brânza de vaci este o sursă de aminoacizi, vitaminele B, A și C, precum și proteine ​​și acid folic. Cașul conține, de asemenea, acizi grași nesaturați omega 3 și omega-6.

Este recomandat să combinați brânza de vaci cu legumele și să evitați combinația cu carbohidrați precum pâinea, orezul, cartofii și altele. La fel ca orice produs lactat, brânza de vaci trebuie folosită cu moderație, dar nu trebuie uitat că îmbunătățește digestia și, prin urmare, este o idee foarte bună să o includeți în dieta dumneavoastră. Brânza de vaci absoarbe grăsimile care au pătruns în organism din alte alimente și astfel le împiedică să se acumuleze. Puteți include brânză de vaci de două ori în meniul zilnic, atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare. Amestecați un castron de brânză de vaci cu fructe proaspete sau uscate sau întindeți un strat subțire de brânză de vaci pe pâine prăjită, biscuiți sau adăugați-l la salata preferată. Desigur, există nenumărate alte aplicații culinare care garantează o surpriză plăcută atât pentru dvs., cât și pentru oaspeții dvs.

Brânza de vaci oferită în lactatele „One Time” este de lapte de vacă de cea mai bună calitate și este potrivită pentru copii, adulți și mai ales pentru cei care caută să-și reducă colesterolul, greutatea și să realizeze o bună curățare a corpului. Bucurați-vă de proprietățile minunate ale acestui produs lactat - este gata pentru consum direct, precum și participă la multe dintre rețetele și pateurile pregătite de noi și oferite în magazinele noastre.