- Vizualizări totale 3 303
- Vizualizări pentru luna 149
- Vizualizări pentru săptămâna 1
- Evaluare 5 din 5
- Gătit 10
Ingrediente necesare
- proteine - 3 buc. de ouă mari
- brânză de vacă - 100 g degresat
- piper - 1 - 2 ciupituri
- sol - 1 - 2 ciupituri
- patrunjel pentru stropit
- roșie - 1 bucata. pentru garnitură
- ulei de masline - aproximativ 3 linguri.
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Tigaie italiana cu capac 24 cm BGN 79,00 -27% BGN 57,50 -27%
- Bătător de ouă de calitate mare - 45 cm BGN 14,99.
- Tigaie italiană profundă 24x6 cm, dural BGN 65,90.
- Eșarfă rotundă solidă din fontă cu mânere - 20 cm BGN 47,00.
Mod de preparare
Bateți albușurile cu sarea până se formează bule mari. Adăugați brânza de vaci și piperul negru și amestecați totul până se omogenizează.
Încălziți o tigaie antiaderentă cu una sau două linguri de ulei de măsline.
Se toarnă amestecul de omletă și se reduce ușor focul. Când este copt bine pe o parte, întoarceți-l cu atenție pe o farfurie și coaceți-o pe cealaltă.
Poate fi pliat după bunul plac, dar din nou cu atenție, deoarece este prea fragil.
Cel terminat omletă proteică glisați într-o farfurie și garnisiți cu roșii tăiate felii subțiri, cu un strop de pătrunjel, ulei de măsline și sare grosieră.
Vasul este sărac în grăsimi și bogat în proteine, ceea ce îl face ideal pentru sportivi, cursanți și persoanele cărora le pasă de sănătatea lor.
- Omletă cu rețetă de broccoli mic dejun ușor și sănătos
- Omletă cu lăstari de soia - Rețetă
- Omletă cu legume - Rețetă
- Plăcintă cu brânză de vaci, miere și portocale - Rețetă
- Briose cu brânză de vaci și spanac Rețetă de gătit de la Cook with Me