semințe

  • Vizualizări totale 935
  • Vizualizări pentru luna 2
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • făină - 500 g alb
  • lapte - 1 linguriță.
  • Mai - 1 cub
  • zahăr - 1 lingură.
  • unt - 150 g
  • ouă - 3 buc.
  • semințe de dovleac - 20 de ani
  • seminte de floarea soarelui - 30 de ani
  • sol - 1 linguriță.

* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 6 site cu diferite dimensiuni BGN 23,00 -26% BGN 17,00 -26%
  • Set de 5 linguri colorate mari BGN 27,00 -15% BGN 23,00 -15%
  • Tava antiaderenta din aluminiu italian cu manere BGN 46,00 -15% BGN 39,10 -15%
  • Cuțit mare pentru aluat - 12 cm BGN 14,50 -10% BGN 13,00 -10%

Mod de preparare

Zdrobiți drojdia în lapte, adăugați zahărul și o lingură de făină. Se amestecă ușor amestecul și se lasă să se activeze câteva minute.

Se toarnă făina într-un castron adânc, se adaugă sare și se toarnă drojdia. Radeți coaja de lămâie. Adăugați untul moale, tăiat cubulețe și începeți să amestecați amestecul. Adăugați ouăle pe rând.

Frământați un aluat moale și neted. Lăsați aluatul la crescut 30 de minute la foc.

Apoi modelați brioșa după bunul plac și așezați-o într-un recipient adecvat. Se întinde cu gălbenuș de ou bătut, se presară semințe de susan și se lasă să crească din nou pentru încă 30 de minute.

Când pâinea crește din nou, transferați-o într-un cuptor preîncălzit de 200 de grade și coaceți timp de 35-40 de minute.