video

  • Vizualizări în total 206 935
  • Vizualizări pentru luna 562
  • Vizualizări pentru săptămâna 36
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 35

Ingrediente necesare

  • lapte - 1 l
  • amidon - 5 linguri. porumb
  • zahăr - 4 - 5 linguri.
  • cafea - 2 linguri. nes, egal
  • zahăr - 1 linguriță pudra
  • apă - 1 lingură. Fierbinte
  • ciocolată - 120 g alb + 120 g ciocolată neagră sau cu lapte
* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Inimă de formă mare pentru briose și cremă - 12 cm BGN 3,40 -31% BGN 2,35 -31%
  • Set de 12 boluri metalice pentru cremă de caramel BGN 19.99.
  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50.
  • Boluri mari pentru cremă de caramel 200 ml - 10 cm BGN 3,30.

Mod de preparare

Lăsați deoparte 1 linguriță. lapte proaspăt și aduceți restul cu zahărul la fierbere. Se dizolvă amidonul în lapte și se dizolvă nescafa în apă.

Odată ce laptele este fierbinte, adăugați amidonul dizolvat, amestecând continuu. Se amestecă până se îngroașă și se scoate de pe foc. Împărțiți crema în 2 părți egale.

Într-una adăugați cafeaua și ciocolata neagră sau cu lapte ruptă, iar în cealaltă - ciocolata albă spartă. Se amestecă până când bomboanele se topesc complet.

Pregătiți cupe sau boluri de desert adecvate. În fiecare se toarnă simultan pe ambele părți ale celor două creme, astfel încât cupele să fie colorate în jumătate.

Puneți cremele de lapte zi și noapte să se întărească la frigider pentru câteva ore. Se servește cu ciocolată rasă sau friscă deasupra.