patiserie

  • Vizualizări în total 24 097
  • Vizualizări pentru luna 2050
  • Vizualizări pentru săptămâna 339
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 7

Ingrediente necesare

  • cruste de placinta - 500 g
  • ouă - 4 buc
  • brânză - 300 g
  • sifon - 1 linguriță/cu gust de lamaie /
  • praf de copt - 1 bucata. (12 g)
  • ulei - 1/2 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Castron pătrat din bambus cu mânere 24x24x12 cm BGN 26,00.
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Cutie de brioșă din marmură - 12 compartimente BGN 19,50 -12% BGN 17,16 -12%
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00 -27% BGN 11,00 -27%

Mod de preparare

Crustele de plăcintă sunt tăiate în benzi (pe măsură ce crusta este înfășurată). Apoi separați ridicând cu mâna.

Spargem ouăle într-un castron adânc, este bine să verificăm fiecare ou. Rup mai întâi într-un pahar și apoi adaug în amestec.

Zdrobiți brânza și amestecați-o cu ouăle. Într-un pahar cu apă se toarnă apă carbogazoasă aromată de lămâie și se adaugă la amestecul de ouă, se toarnă praful de copt și se amestecă.

Se toarnă jumătate din ulei în paharul cu apă. Și amestecați-l cu toate ingredientele, apoi adăugați crustele de patiserie feliate și amestecați cu o lingură pentru a ajunge oriunde din amestecul lichid.

Briosele pufoase sărate se coc în forme din silicon și nu ungeți pereții, dar dacă coaceți în aluminiu sau alte tipuri de cutii de briose, este bine să le ungeți cu ulei sau unt.

Coacem briose cu cruste de patiserie la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Brioșele gata preparate sunt o idee pentru un mic dejun rapid, pe care îl puteți lua pe drum, în cazul în care nu aveți timp!