ovăz

  • Vizualizări totale 804
  • Vizualizări pentru luna 19
  • Vizualizări pentru săptămâna 11
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 10

Ingrediente necesare

  • făină - 220 g
  • sol - 1 ciupire
  • ovaz - 50 g măcinat fin
  • bicarbonat de sodiu - 0, 5 lingurițe.
  • praf de copt - 1 linguriță.
  • zahăr vanilat - 1 bucata.
  • ouă - 2 buc.
  • iaurt - 240 g
  • ulei - 100 ml
  • zahăr - 150 g
  • coacăz negru - 100 g stafide roșii
  • alune de padure - 30 de ani
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită mecanică metalică pentru aluat bun BGN 9,50 -11% BGN 8,50 -11%
  • Cutie de depozitare biscuiți și bomboane - brioșă BGN 4,60 -15% BGN 3,91 -15%
  • Set de cutii pentru depozitarea dulciurilor - 3 buc. BGN 16,50 -15% BGN 14,03 -15%
  • Formă universală pentru brioșe cu 12 prize + matrițe de hârtie BGN 23,00 -15% BGN 19,55 -15%

Mod de preparare

Într-un castron, amestecați ingredientele uscate, făina cernută, fulgi de ovăz, bicarbonat de sodiu, praf de copt și sare, amestecați bine.

Într-un alt castron, bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat, adăugați iaurtul și uleiul, amestecați bine.

Se amestecă cele două amestecuri, adăugând ingredientele uscate la cele lichide și se amestecă bine, se adaugă coacăze negre.

Măcinați alunele și adăugați 2 linguri. fulgi de ovăz și 2 linguri. zahăr, se amestecă.

Aranjați formele de hârtie într-o formă de brioșă și umpleți-le cu amestecul, presărați cu amestecul de fulgi de ovăz și puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

Coaceți brioșele de fulgi de ovăz până se fac în 20 de minute.