Astăzi vă împărtășesc ultimul meu experiment în bucătărie. Acasă ne place să mâncăm produse de patiserie și aceste brioșe sărate cu busuioc sunt o idee minunată pentru micul dejun sau ca supliment la felul principal. Am folosit cutii de briose din silicon pentru a le coace, dar o tavă cu un separator ar face totuși o treabă excelentă.

gătim

Briose sărate cu busuioc

Ingrediente

  • 2 buc. ouă
  • 2 lingurițe făină 50/50 integrală și albă
  • ¼ h.h. ulei de masline
  • 1 și ¼ h.h. iaurt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • ¼ h.h. brânză fărâmițată
  • 5-6 frunze de busuioc proaspăt sau uscate

Pași

Note

Avantajul gătirii lor este că le amestecăm 5 minute, iar în timpul coacerii putem găti ceva în plus în meniu sau putem verifica alte sarcini.

Îți place să mănânci briose sărate? Voi fi bucuros să împărtășesc într-un comentariu cine sunt preferatele tale.

Dacă doriți să urmăriți știrile, voi fi fericit să mă urmați 🙂