11 februarie 2016

învingi

Ar trebui ca stresul, pe lângă ruinarea confortului emoțional, să vă afecteze și talia? Un studiu finlandez recent arată că persoanele a căror muncă implică doze mai mari de stres sunt mai susceptibile de a se „mângâia” cu cantități mari de alimente. „Stresul, anxietatea, depresia, orice fel de emoție puternică pot provoca veselie emoțională”, a spus dr. Joy Jacobs, psiholog medical și profesor de medicină la Universitatea din California, San Diego. „Foamea emoțională apare atunci când o persoană se confruntă cu o problemă cu care nu poate face față”, a adăugat el.

Înecarea stresului cu consumul frecvent nu vă va ajuta să vă simțiți mai bine pe termen lung. Așa că încearcă să te distragi. Una dintre cele mai simple modalități de a face față stării dvs. emoționale este de a atribui ceva străin conștiinței voastre. Experții recomandă ca alternativă la mâncare să discute cu un prieten sau să citească o revistă. Aceste tehnici pot fi folosite și pentru a renunța la alte obiceiuri dăunătoare, cum ar fi fumatul sau mușcătura unghiilor.

"Este o idee bună să vă angajați mâinile cu altceva, astfel încât să nu atingă mâncarea", recomandă Dr. Jacobs. "Fă ceva liniștitor pentru a te distrage de la foamea emoțională constantă!"

Ține un jurnal. Descrierea foametei zilnice vă poate ajuta să recunoașteți când muriți de mâncare din cauza unei tulburări emoționale. Dr. Jacobs recomandă să scrieți chiar și pe o notă zburătoare momentul din zi când vă este foame și cum vă simțiți emoțional în acel moment. Acest proces vă va ajuta să vă dați seama când simțiți foamea cauzată de emoții puternice. „Foamea fizică este de obicei însoțită de diferite simptome, cum ar fi„ răzuirea ”stomacului sau neglijența. Foamea emoțională este recunoscută prin faptul că atunci când o experimentezi, nu îți este foame fizică. Oamenii cred că vor să mănânce, dar nu știu de ce. Nu o asociază cu o emoție.

Odată ce ții notițe despre condițiile tale când ți-e foame, data viitoare când vei experimenta foamea emoțională, vei afla cu siguranță. „Dacă există un anumit moment în ziua dvs. în care acest lucru este cel mai probabil să se întâmple, vă puteți schimba programul. De exemplu, dacă este după muncă, participați la un fel de activitate chiar atunci și în fiecare zi. Schimbându-vă rutina zilnică, alimentația emoțională nu va deveni cu siguranță dezvoltarea naturală a lucrurilor pentru voi ", spune dr. Jacobs.

Practicați alimentația conștientă. „Nu poți mânca conștient și emoțional în același timp”, spune dr. Jacobs. Conștientizarea procesului de a mânca înseamnă că vă creați obiceiuri alimentare și experimentați toate senzațiile atunci când mâncați din foamea fizică. Atunci când mănânci, trebuie să fii atent la fiecare mușcătură și la modul în care te simți. „Este important să învățăm cum să conectăm senzațiile cauzate de reacțiile fiziologice, și anume ca principal și singurul motiv de a mânca. Acest lucru este pentru a nu vă deranja comportamentul alimentar, deoarece mulți oameni nu își dau seama adesea cât mănâncă de fapt. Așa că pierd firul și mănâncă în exces datorită faptului că mănâncă fără rost.

Dr. Edward Abramson, profesor de psihologie la Universitatea de Stat din California, sfătuiește și el: „Trebuie să fim mai atenți la comportamentul nostru alimentar. După ce a făcut publicitate unui brand la televizor, subconștientul nostru se îndreaptă instantaneu către el. Vă sugerez ca de fiecare dată când oamenii deschid frigiderul, să se întrebe dacă într-adevăr au nevoie de el sau dacă sunt doar plictisiți sau îngrijorați.

Exercițiu moderat. Exercițiile fizice te ajută să te relaxezi și să faci față mai ușor foamei emoționale. Potrivit cercetătorilor de la Bell Israel, un centru medical din Boston, atunci când fac exerciții, funcția executivă a creierului este întărită, ceea ce îl stimulează să gândească în perspectivă și întărește sentimentul de autocontrol. Yoga este recomandată persoanelor care sunt predispuse la abuz alimentar din cauza emoțiilor puternice. „Ajută corpul să devină conștient. Reduce lupta împotriva tentației și crește nivelurile de serotonină și dopamină, care îți ridică starea de spirit.

Dormi suficient. Lipsa cronică de somn poate duce la o anxietate mai mare. Somnul suficient sa dovedit a reduce nivelul de cortizol, un hormon care crește atunci când sunteți îngrijorat sau stresat. Insomnia contribuie la depresie, iritabilitate și capacitatea redusă de a controla problemele. Acest lucru îi face pe toți vulnerabili la foamea lor emoțională.

Un studiu recent al Asociației Americane de Nutriție a constatat că persoanele care suferă de o lipsă de somn tind să mănânce în exces. Acestea consumă aproximativ 550 de calorii în plus în fiecare zi. Prin urmare, atât mâncarea, cât și dormitul ar trebui să fie acțiuni reglementate. Dacă mâncăm în timpul în care trebuie să dormim, riscul creșterii în greutate crește, deoarece organismul este mai bine pregătit să transforme caloriile nocturne în grăsimi decât să le ardă, avertizează experții.

BG VOICE - acum pe Instagram, urmează-ne.
Pentru mai multe știri, ca pagina noastră de Facebook AICI

⇩ Comentariu ⇩

2 comentarii

cometariu

Alegerea editorilor

Câtă apă bem?

De ce sunt dăunătoare grăsimile saturate

Cele mai citite

Democrații sunt pregătiți pentru reforma imigrației în primele zile de la Biden

Să predăm o rudă către FBI. Ce se întâmplă după atacul asupra Capitolului?

Capitolul este sub blocadă completă

În prima zi, Biden oferă cărți verzi imigranților fără statut

Bulgaria a primit noua livrare cu Pfizer/BioNTech, dar pe jumătate mai mică decât se aștepta

200.000 de persoane infectate în Statele Unite pe zi, numărul morților este de aproape 400.000

În Italia: 4.500 de persoane au fost evacuate din cauza unei bombe din Al Doilea Război Mondial

O coliziune frontală între două mașini lângă Veliko Tarnovo a ucis una

Mâncat sănătos

17 octombrie 2018

Cel puțin 92 de persoane din 29 de state sunt infectate cu o tulpină de salmonella despre care medicii spun că este rezistentă la medicamente. Toate persoanele infectate au avut contact cu produse crude din pui, a declarat Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Peste 20 dintre cei infectați au fost deja internați la spital. În prezent nu există rapoarte de decese.

Autoritățile nu au identificat încă furnizorul sau furnizorii cărnii de pui infectate. Tulpina a apărut în probe dintr-o varietate de produse crude de pui, inclusiv alimente pentru animale de companie, bucăți de pui, bucăți și pui întregi. Bacteriile au fost găsite și la puii vii. Serviciul de inspecție și siguranță alimentară al Departamentului Agriculturii din SUA a lansat o anchetă în acest caz.

Această tulpină specială de salmonella este rezistentă la multe tipuri de antibiotice, care sunt cea mai comună formă de tratament.

Simptomele includ dureri de stomac, crampe, diaree și febră de la 12 la 72 de ore după expunerea la bacterii. Simptomele pot fi extrem de periculoase pentru persoanele cu sănătate precară, copiii sub 5 ani și adulții peste 65 de ani, deoarece aceștia au de obicei un sistem imunitar mai slab.

Există deja între 4 și 8 cazuri de persoane infectate în Illinois. Vecinele Missouri și Indiana sunt, de asemenea, infectate. Statele cu cele mai mari cazuri de infecție cu salmonella sunt Pennsylvania, New York, New Jersey și Maine (între 9-11 pentru fiecare stat)

Mâncat sănătos

5 octombrie 2018

Expertul în nutriție pentru sănătate, Rob Hobsen, care sfătuiește la Centrul său HOPE din Marea Britanie, risipe miturile despre mâncarea cu care trăim. Pe lângă faptul că este un bucătar pasionat și pregătește meniuri pentru clienții vedetă, el este, de asemenea, autorul rubricilor Healthy Living din Daily Mail, Grazia, Harper’s Bazaar, Runners Fitness, Healthy Magazine și Women’s Health.

Mitul 1 - Ouăle cresc colesterolul

Conform studiilor recente, alimentele bogate în colesterol nu afectează în mod direct nivelul colesterolului din sânge. Se recomandă consumul de ouă de până la trei ori pe săptămână, deoarece acestea sunt bogate în substanțe nutritive. Consumul lor la micul dejun vă va ajuta chiar să slăbiți.

Mitul 2 - Nu ar trebui să mâncăm după ora 19 pentru a nu acumula grăsimi

Corpul nu decide să transforme brusc mâncarea în grăsime după ora 19.00. Chiar dacă metabolismul încetinește în timp ce dormi, procesul digestiv nu se oprește. Cantitatea de grăsime pe care o acumulezi depinde de câte calorii consumi pe zi și de cât de mult arzi. În acest mit este util să crezi persoanele care urmează o dietă care ar trebui să se abțină de la mers pe jos la frigider noaptea.

Mitul 3 - Te îngrași din carbohidrați

Da și nu. Nu există niciun pericol de a lua în greutate din carbohidrații cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi cerealele integrale, ovăzul, orezul, pastele. Acestea conțin 4 calorii pe gram, precum și proteine. Dar este important să fii atent la ceea ce le completezi. Sunt bogate în fibre (acest lucru creează o senzație de sațietate în porțiuni mai mici) și vitamine din grupul B, care ajută la transformarea alimentelor în energie mai rapid. De asemenea, acestea nu cresc rapid insulina, ceea ce încurajează acumularea de grăsimi, cum este cazul zahărului.

Mitul 4 - Alimentația frecventă accelerează metabolismul

Este adevărat că metabolismul se accelerează odată cu consumul de alimente mai frecvent, dar nu atât încât să favorizeze pierderea în greutate. Și există riscul, dacă mănânci des, să exagerezi cu cantitatea de alimente. Cea mai sigură modalitate de a vă accelera metabolismul este să faceți mișcare regulată.

Mitul 5 - Numai cu produsele lactate obținem calciu

Pentru a menține oase sănătoase, nu este necesar să se consume doar produse lactate. Alimentele din care putem obține dozele necesare de calciu pe zi sunt, de asemenea, legume de culoare verde închis (în special kale), migdale, tofu, lapte de nuci și condimente proaspăt măcinate, dar când sunt luate de patru ori.

Mitul 6 - Alimentele crude ajută la digerarea alimentelor

Este adevărat că enzimele sunt descompuse la o anumită temperatură (gătit), dar sunt descompuse și de sucul gastric înainte de a ajunge în intestine. Da, alimentele crude au proprietăți nutriționale bogate și sunt un bun adaos la dietă, dar multe dintre argumentele citate de alimentele crude sunt inexacte. De exemplu, unii antioxidanți precum licopenul (în legumele roșii) sau betacarotenul (în legumele portocalii și verde închis) sunt mai bine absorbiți când mâncarea este gătită.

Susținătorii alimentelor crude spun cât de bine se simt și cât de sănătoși sunt, dar acest lucru este de obicei legat de evitarea cafelei, a alcoolului și a țigărilor care le însoțesc stilul de viață.

Mitul 7 - Pâinea provoacă balonare

Lăsând deoparte persoanele cu alergie la gluten, există persoane în care consumul de pâine poate provoca balonare. Dar se întâmplă mai des datorită flatulenței, omiterii meselor, constipației, lipsei bacteriilor bune din intestine și a alimentelor bogate în carbohidrați fermentabili, cum ar fi ceapa, anghinarea și prazul. O creștere bruscă a consumului de alimente bogate în fibre poate provoca, de asemenea, balonare. Înlocuirea pâinii cu paste, pâine prăjită sau biscuiți este bună pentru cei mai sensibili. Dar excluderea completă a grupurilor de alimente întregi, așa cum predică dietele moderne fără gluten, poate duce la dezechilibre nutriționale. În Marea Britanie, 1/5 din aportul zilnic necesar de calciu și magneziu, 15% fier și 20% fibre se obțin din pâine.

Mitul 8 - Grăsimile saturate duc la boli cardiovasculare