rețetă

  • Vizualizări totale 8 618
  • Vizualizări pentru luna 44
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 7

Ingrediente necesare

  • amestec de cartofi
  • cartofi - 700 g fiert
  • cârnat - 1 bucata. cârnat
  • ceapa proaspata - 1 tulpină
  • brânză - 150 g
  • brânză - 50 g
  • unt - 30 de ani
  • pătrunjel - 5 - 6 tulpini
  • sol - după gust
  • piper - după gust
  • umplere
  • ouă - 3 buc.
  • lapte - 200 ml
  • făină - 1 lingură.
  • sol - după gust
  • brânză - 100 g pentru stropire
  • unt - 30 de ani

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Caserolă tradițională bulgară cu capac 5l BGN 24.99.
  • Tăietor de cartofi în spirală BGN 6.60.
  • Pahar tradițional din ceramică cu diametrul de 20 cm BGN 9,40.
  • Tava rotundă din ceramică rotundă Soare - 35 cm BGN 36,00 -15% BGN 30,60 -15%

Mod de preparare

Într-un castron, radeți cartofii pe o răzătoare grosieră și adăugați pătrunjel și ceapă tocată mărunt, brânză rasă, unt cubulețe, brânză și cârnați, sare și presărați cu piper negru după gust, amestecați ușor.

Într-o tigaie unsă cu puțin ulei și presărată cu pesmet, distribuiți amestecul uniform.

Se bat separat ouăle și se adaugă laptele, făina și sarea după gust, se amestecă până se omogenizează.

Se toarnă amestecul de cartofi uniform, se presară cu brânză rasă și unt cubulete.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute sau până la bronzul dorit.