brownies

Brownies fără zahăr și produse lactate - pentru a vă linge degetele fără să vă îngrijorați!

Brownie este unul dintre deserturile mele preferate. Și îmi place să mănânc, dar foarte mult! Doar că mă gândesc la silueta mea și întotdeauna exagerez cu brownies, a trebuit să găsesc urgent o formulă care să-mi permită să mănânc brownies foarte des și să nu mă simt rău după aceea.

Este oficial: am găsit-o!

Această rețetă este ușoară, rapidă, nu necesită abilități culinare și rezultatul este garantat delicios, foarte, foarte gustos!

Produse necesare:

1 banană bine coaptă

1 avocado bine copt

10 curmale, pre-îmbibate în apă

2 linguri pline cacao (poate fi înlocuit cu roșcove)

2 linguri. ulei de cocos

2 linguri. unt de cacao

2 linguri. tahini de susan (sau alt tahini la alegere)

3 linguri. einkorn/spelt/făină de orez (eu am folosit einkorn pentru brownie-ul din fotografie)

20 g alune crude

Mod de preparare:

Puneți toate produsele fără alune într-un blender. Nu m-am amestecat pentru a completa omogenitatea, pentru că am vrut să simt bucăți de banane și avocado puțin mai mari și s-a dovedit grozav în acest fel. Dacă nu doriți să simțiți bucăți, amestecați bine.

Se întinde amestecul pe hârtie de copt. Am folosit un recipient îngust și lung care măsoară aproximativ 25 x 15 cm. Pentru mai ușor

răspândind, puteți folosi o lingură pentru a vă scufunda în apă caldă. Alinierea este foarte ușoară și rapidă. Presară deasupra alune crude zdrobite.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 18 minute. Nu vă faceți griji dacă desertul dvs. arată puțin crud când îl scoateți. Pe măsură ce se răcește, va începe să se stabilească și veți avea în cele din urmă un desert suculent și delicios. Brownie-ul perfect sănătos.