Bucătăria arabă este una dintre cele mai parfumate din lume. Are o puternică influență mediteraneană, iar măslinele, fructele uscate, nucile, brânzeturile și alte produse lactate sunt doar câțiva dintre mulții aditivi din lumea arabă.

bucătăria

Cultura arabă interzice carnea de porc și consumul de alcool. foodpanda a selectat câteva fapte interesante despre una dintre cele mai delicioase și parfumate bucătării.

Numai alimentele care sunt certificate de legea islamică sunt permise pentru consum. Toți arabii mănâncă alimente de cel mai înalt nivel - curate și delicioase. Consumul regulat de ceai este respectat, indiferent de ora din zi.

Obiceiurile lor gustative sunt moștenite de la beduini - oamenii din deșert din interiorul țării.

Masa arabă este plină de numeroase feluri de mâncare de la micul dejun la cină. Pe masă există diferite tipuri de gustări, delicatese din carne, legume și deserturi foarte dulci.

Gustări

Hummus este cel mai popular fel de mâncare sau mai precis o gustare. Obținut din năut, poate avea aroma de vinete afumate sau tahini.

Mic dejun

Cel mai popular mic dejun este cunoscutul donator din țara noastră. Plăcintă umplută cu cele mai populare tipuri de carne pentru lumea musulmană - pui sau miel.

Pâine

Pâinea este, de asemenea, venerată în bucătăria arabă. Mai ales așa-numitele pâini plate, care se servesc cu iaurt, oregano, brânză sau ca garnitură la preparatele din carne.

Salată

Arabii cred foarte mult în proprietățile de sănătate ale salatei. Cea mai populară este „Taboule” - roșii tocate mărunt și mult pătrunjel

Deserturi

Această bucătărie este plină de produse de patiserie bine însiropate - baklava, tolumbi, kadaif.

„Kabsa” este considerat cel mai tradițional fel de mâncare al arabilor. Este fabricat din orez basmati și un amestec de condimente, inclusiv ceapă, cardamom, scorțișoară și usturoi. Stafide și migdale se adaugă ca garnitură.

Frigarui la gratar, falafel, pui întreg prăjit sunt unele dintre celelalte feluri de mâncare arabe care se potrivesc de obicei bine cu orez și pastă de roșii.