Inspirație delicioasă MultiSport: meniul zilnic nr. 1

Avocado umplut cu oul ei de slănină

inspirație

Produse necesare:

  • 2 oua
  • 1 avocado
  • 2 felii de slănină prăjită, tocate
  • 2 linguri arpagic proaspăt, tocat
  • 1 vârf de pătrunjel
  • 1 vârf de sare și piper

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Bateți ouăle într-un vas, asigurându-vă că gălbenușul rămâne întreg. Înjumătățiți avocado. În partea de jos puneți pre-tăiatul și prăjiți în slănină foarte puțin grasă. Transferați câte un ou în fiecare jumătate de avocado. Condimentează cu condimente. Coaceți timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit.

Fidea cu legume

Produse necesare:

  • 200 g taitei asiatici
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 1 mana de ciuperci
  • 1 dovlecel mic
  • 1 ardei rosu
  • 1 morcov
  • 2 linguri. ulei de masline
  • 1 vârf de piper roșu iute
  • sos dulce și acru, dacă se dorește

Mod de preparare:

Pregătiți tăiței conform instrucțiunilor de pe ambalaj, de obicei turnați apă fierbinte și lăsați-l 5 minute. Curățați ceapa și usturoiul și tocați-le mărunt. Tăiați legumele. Apoi încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie mare și sotati ceapa, morcovii și usturoiul timp de 4-5 minute. Se adaugă restul de legume și se sotează până se înmoaie bine. Adăugați tăiței și condimentați cu sos de soia, sos fierbinte și/sau ardei roșu iute. Se amestecă des și se lasă tăiței în tigaie timp de aproximativ 4-5 minute pentru a absorbi legumele și condimentele.

Lup de mare la grătar cu salată proaspătă

Produse necesare:

  • 1 biban de mare curatat - aprox. 300 gr.
  • Sarat la gust
  • piper negru după gust
  • ulei de masline
  • lămâie
  • salate mixte (rucola, iceberg, salata rosie)
  • roșii cherry

Mod de preparare:

Speli peștele și îl usuci. Ungeți o tigaie pentru grătar cu o lingură de ulei de măsline și așteptați să se încălzească. Adăugați peștele și condimentați cu sare și piper. Acoperiți-l cu folie de aluminiu, astfel încât să se sufoce și după 8-10 minute întoarceți-l pe cealaltă parte în același timp. Pentru garnitură, vă sugerăm să folosiți o salată mixtă - rucola, spanac, aisberg și salată roșie, condimentând-o cu ulei de măsline, lămâie și sare. Puteți servi peștele folosind legumele pentru un canapé și adăugați câteva roșii cherry pentru culoare.