piept

Timp de gătit: 30

Ingrediente necesare

  • 500 g de alimente din carne de piept de curcan (cu conținut scăzut de grăsimi)
  • 1 ou de găină
  • conexiune mărar și pătrunjel
  • 1 ceapă
  • fulgi de ovăz grâu fin + -50 g.
  • condimente pentru pui sau carne
  • sol
  • fulgi de ovăz pentru panificație.

Reţetă

Piept de curcan umplut, gata sau pregătiți-vă să conduceți în umplutura de ouă.

Ceapa și pătrunjelul se macină cu un blender sau se trec printr-o mașină de tocat carne, se adaugă carnea tocată.

Adăugați fulgi de ovăz pentru a privi consistența, puțin mai mare, puțin mai puțin, nu înfricoșător, dacă vreți brusc gros, adăugați puțin lapte.

Adăugați sare, condimentați, lăsați să stea 10-15 minute.

În timp ce umplutura se toarnă, fierbeți în apă de gătit și sare.

Gustările formează prăjituri plate, coapte în fulgi de ovăz.

Scufundate în apă clocotită, lucrurile pot fi trei și se pot găti timp de 15 minute.