Craciun fericit, sirene!

Îmi place atât de mult sentimentul acestei sărbători! Are un parfum de pace și liniște. Confort la domiciliu și dimineața târziu sub huse. Oameni de zăpadă și vin fiert. Un șemineu aprins și îmbrățișarea caldă a unei persoane dragi în papuci cu botul Elenei Rudolph.

Această întreagă idilă de casă te invită doar să mănânci ceva dulce. Cu toate acestea, nu doar sufletul, ci și simțurile se bucură în timpul sărbătorilor 🙂 Am saturat simțurile cu marțipan de casă, pe care le-am amestecat câteva minute cu cel mic. Nu este un desert tradițional de Crăciun, dar este unul pe care îl iubim atât de mult. Și pentru că a ieșit extrem de bine, ți-l împărtășim cu bucurie.

bucățini

MARZIPAN DE CASĂ CU INGREDIENTE SĂNĂTOASE

PRODUSE NECESARE

  • 250 de grame de făină de migdale
  • 2 linguri miere/o mână de fructe uscate/4-5 linguri plăcere turcească/150 g zahăr pudră/150 g zahăr de nucă de cocos după preferință
  • 1 lingura esenta de rom/migdale/vanilie dupa preferinte
  • 2-3 linguri de apă caldă
  • 1 proteină sau pachet de pulbere de proteine
  • ciocolata de casa, pentru care am impartasit aici reteta sau 150 g de ciocolata neagra din magazin

MOD DE PREPARARE

Făina de migdale poate fi ușor preparată prin înmuierea migdalelor în apă peste noapte și lăsând-o să se usuce bine. Apoi puneți-le într-un blender până obțineți făină. Adăugați restul de ingrediente și amestecați cu o lingură până când se obține un amestec omogen.

Lucrul bun despre deserturile crude este că le puteți încerca oricând și dacă vă lipsește ceva de genul gustului sau texturii puteți adăuga îndulcitor, apă sau făină. În principiu, marțipanul nu trebuie să fie prea moale, ci poate fi modelat manual. Când este gata, o învelesc în folie și o las la frigider pentru câteva ore.

Desigur, rețeta este supusă la tot felul de încarnări creative. De exemplu, puteți adăuga cacao crudă la marțipan pentru a-l face complet ciocolată sau un fruct pe care îl iubiți pentru a-l face fructat. Interpretările sunt rodul propriei imaginații. Marțipanul nostru este cel mai simplu, astfel încât cel mic să îl poată mânca în siguranță.

Apoi formez bile mici, pe care le înfig în ciocolată. Dacă îl cumpărați din magazin trebuie să-l topiți în prealabil pe o placă fierbinte și puteți adăuga puțin ulei (nucă de cocos, cacao sau vacă). Apoi las voalul în frigider timp de o oră sau două pentru a-l strânge - aveți bomboane delicios de ciocolată-marțipan, care, credeți-mă, sunt greu de păstrat. De aceea îți sugerez să le ascunzi de vedere și să te bucuri puțin de ele, dar cu mare plăcere.

Dacă se întâmplă să vă lăsați purtați și să mâncați mai mult decât este necesar (este nevoie de două mușcături pentru a vă satura simțurile), citiți aici cum să rămâneți în formă bună în timpul sărbătorilor (

Plăcere plăcută tuturor sărbătorilor!

Alăturați-vă listei de e-mail Mermaid pentru a primi actualizări despre . bine, cum să fiți o super sirenă care se ocupă de viață, relații, copii, familie și viața personală la fel de bună ca o sirenă!