Cătină, cătină, Hippophae rhamnoides

buckweat

Cine nu crede că aurul crește pe copaci, el doar nu a văzut cătina în toamnă. Natura a adunat în fiecare picătură de boabe de aur lipite multe vitamine și substanțe nutritive care afectează sănătatea generală a corpului uman.

Cătina este unul dintre puținele superalimente cunoscute. De ce aceste mici fructe au devenit atât de faimoase? Motivul este că, după ce a fost testat în laborator pentru a determina compoziția lor, se dovedește că conțin multe vitamine diferite, acizi utili, ulei esențial și sunt unul dintre deținătorii de recorduri în ceea ce privește vitamina C. Cealaltă surpriză este că de vitamina C în cătină este stabilă chiar și la temperaturi ridicate. Adică, chiar dacă fierbi cătina, aceasta își va păstra calitățile valoroase.

Conținutul și proprietățile chimice ale cătinei

Evident, Mama Natură a avut grijă de noi „încapsulând” în aceste mici fructe portocalii vitaminele de care avem nevoie pentru viață. Aceste vitamine sunt valoroase în special în țările din nord, unde această plantă este comună. Cătina conține 400 până la 1200 mg de vitamina C la 100 g de fruct/acid ascorbic /, provitamina A/caroten /, vitamine B1, B2, PP, flavonoide - care sunt antioxidanți cunoscuți și încetinesc îmbătrânirea celulară. Și, de asemenea, mulți alți acizi organici utili, acizi polinesaturați, ulei esențial valoros, acizi grași Omega 7 valoroși.

Datorită acțiunii sale puternice vitaminizante și antioxidante, este acceptat pe scară largă ca aliment și este, de asemenea, unul dintre principalele ingrediente cosmetice din cosmeticele naturale moderne. Cătina se strânge, încetinește îmbătrânirea, alimentele cu minerale și unge pielea.

Utilizarea și metoda de aplicare a cătinei

Acest super-fruct mai este numit cătină sau căpșună regală. Are un gust ușor acru datorită vitaminei C și a altor acizi utili pe care îi conține. Poate fi luat adăugând 1 lingură completă de muesli uscați, de exemplu în muesli dimineața. Puteți face ceai, compot, gem din fructe uscate, deoarece în Bulgaria până acum nu sunt oferite crude. Iar în hrișca uscată se păstrează calitățile și substanțele valoroase.

În medicina populară, cătina este utilizată în tratamentul și prevenirea multor boli. Indicațiile pentru utilizarea cătinei sunt în avitaminoză, imunitate slăbită, arsuri, răni, ulcere pe piele și mucoase, ulcer gastric și ulcer duodenal. Boli ale gâtului și esofagului, boli ale pielii, ateroscleroză, boli cardiovasculare, boli neurologice, boli hepatice, potență redusă la bărbați.

Ce este cătina

Răspândire de cătină

10 proprietăți curative ale cătinii

1. Sucul de fructe, care este considerat un tip de depozit de vitamine, este util în anemie și deficit de vitamine.

2. Sucul de cătină este folosit și pentru tratarea bolilor căilor respiratorii: sinuzită, faringită, laringită, sinuzită, amigdalită. Dacă striviți fructele și amestecați terciul rezultat cu miere, puteți obține un medicament excelent pentru tuse.

3. Sucul și fructele de cătină coapte îmbunătățesc pofta de mâncare și sunt utilizate în diverse patologii ale sistemului digestiv: colită cronică, gastrită etc.

4. Sucul este folosit și în hepatită pentru a stimula secreția de bilă și a enzimelor digestive pentru a îmbunătăți sângele - produce mai multe celule roșii din sânge.

5. Pulpa de cătină sau florile proaspete sunt utilizate ca agent antiinflamator, precum și pentru vindecarea rănilor și ameliorarea inflamației pielii. Este, de asemenea, folosit pentru a arde în grade diferite și pentru a albi pielea de la petele de vârstă.

6. Decoctul frunzelor și ramurilor de cătină este utilizat pentru tratarea bolilor tractului gastro-intestinal. Decoctul semințelor este folosit ca laxativ.

7. Decoctul de fructe și frunze este util în lupta împotriva gutei și a reumatismului.

8. Utilizarea fructelor în general, întărește sistemul imunitar, crește activitatea fizică, inclusiv libidoul.

9. Beta-sitosterolul conținut în fruct are efect anti-sclerotic. Prin urmare, fructele proaspete sunt utile pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei și modificările legate de vârstă la bătrânețe.

10. Pentru tratamentul bolilor de piele sunt considerate utile - băi cu infuzie de frunze și ramuri de cătină.

Pentru iubitorii de produse cosmetice de casă, poate fi pregătită o mască. O lingură de fructe uscate se fierbe până se înmoaie, apa este filtrată și poate fi băută ca ceai. Și fructele sunt frecate printr-o mică strecurătoare de metal. Terciul se amestecă cu o lingură de smântână și se pune pe pielea spălată. Este bine să nu atingeți interiorul mâinii în prealabil pentru hipersensibilitate a pielii.

Contraindicații la udarea patului

Cătina nu este recomandată persoanelor cu afecțiuni ale vezicii biliare, precum și gastritei cu aciditate ridicată și ulcer peptic. Medicamentele pentru cătină sunt strict interzise persoanelor care suferă de urolitiază.

Combinație cu alte plante

Cătina poate fi combinată cu trandafir, măceș și calendula sub formă de ceai.