budinca

  • Vizualizări în total 5 296
  • Vizualizări pentru luna 94
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentarii de 2 ori
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • brânză de vacă - 1 kg grăsime plină
  • griş - 1/2 linguriță.
  • ouă - 2 - 3 bucăți
  • zahăr - 0,7 lingurițe.
  • cremă - 1/2 linguriță fermentat
  • lapte - 1/2 linguriță.
  • stafide - cireșe uscate sau alte fructe uscate, dacă se dorește
  • vanilie
  • sol - 1 ciupire
  • unt
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10.00.
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%
  • Set de 2 organizatoare reglabile pentru frigider BGN 36.00.
  • Ulcior de măsurare a culorii cu fund din silicon - 500 ml BGN 4,00 -15% BGN 3,40 -15%

Mod de preparare

Puneți grișul în laptele ușor cald pentru a se umfla.

Bateți foarte bine ouăle cu zahărul și adăugați-le într-un castron mare unde puneți brânza de vaci, smântâna, vanilia, un vârf de sare.

În cele din urmă, bateți cu grisul umflat și, dacă se dorește, stafidele. Întreaga bătaie a amestecului durează mult până când toate granulele sunt sparte. Se toarnă amestecul într-un vas de copt cu ulei și se omogenizează.

Se întinde un ou bătut cu puțină smântână deasupra. Budinca de caș se coace la 180 de grade timp de aproximativ 50-60 de minute.

Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei, apoi dați-l la frigider. Serviți budinca fiartă, tăiată în bucăți cu o garnitură de frișcă, fructe caramelizate sau gemul dvs. preferat.