vaci

  • Vizualizări totale 6 140
  • Vizualizări pentru luna 346
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • fileu de pui - 500 - 600 g
  • praf de usturoi
  • Sare din Himalaya
  • piper
  • brânză de vacă - 200 g
  • pătrunjel
  • curcumă - ciupi
  • smântână - 3-4 linguri.
  • brânză - 100 g
  • picanterie - pentru pui
  • ulei

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.
  • Tava pentru grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135.00.
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.
  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6.30.

Mod de preparare

Tăiați fileul de pui în jumătate și subțire dacă este necesar.

Condimentează-le bine cu sare și piper.

Într-un vas toacă mărunt pătrunjelul și rade brânza galbenă pe răzătoare.

Se amestecă brânza de vaci cu smântână, pătrunjel, brânză galbenă, turmeric și pudră de usturoi.

Distribuiți amestecul rezultat pe fileurile de pui și înfășurați-le în rulouri, fixându-le cu scobitori.

Le punem într-o tavă adâncă, unde turnăm apă - suficient cât să acopere rulourile în jumătate.

Se presară condimente de pui și puțin ulei și se coace la cuptor până se termină.