bulgarul

Micul dejun ar trebui să ofere organismului aproximativ 25% din aportul zilnic de energie.

subiecte asemănătoare

Peste 3/4 dintre bulgari mănâncă micul dejun, dar preferă pastele în loc de cereale integrale și fructe.

Știe bulgarul că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și alege corect ce să mănânce dimineața. Aceasta este sarcina principală a unui sondaj național al agenției Noema, realizat în aprilie 2011.

Sondajul include întrebări precum „Ai micul dejun dimineața, dacă nu - de ce”, „Ce mănânci cel mai des la micul dejun”, „Îți definești micul dejun ca fiind sănătos”, „Știi care sunt cele mai alimente adecvate pentru nutriționiști pentru a începe ziua "," Consumați cereale integrale la micul dejun și cât de des? ”Etc.

Sondajul acoperă întreaga țară. 52% dintre respondenți sunt femei, 48% - bărbați, cu vârste cuprinse între 15 și 70 de ani.

La întrebarea „Ia micul dejun?” 78% dintre participanții la sondaj au răspuns pozitiv. 72% dintre ei iau micul dejun în fiecare zi, pentru încă 14% prima masă a zilei face parte din programul lor de 2-3 ori pe săptămână. 3% dintre respondenți iau micul dejun o dată pe săptămână, iar alți 11% mai rar.

Potrivit nutriționiștilor, micul dejun este extrem de important, deoarece, dacă este sănătos și echilibrat, oferă organismului energia de care are nevoie pentru o zi. După o lipsă prelungită de alimente și băuturi noaptea, dimineața corpul are nevoie de un nou aflux de energie și substanțe nutritive. În caz contrar, apar reacții stresante pentru organism.

Nutriționiștii prescriu pentru mic dejun echilibrat ceea ce include un produs din cereale integrale - pentru aportul de carbohidrați și fibre complexe, un produs lactat - pentru aportul de calciu, fructe - pentru vitamine și fibre și o băutură - pentru hidratare.

Produse din cereale integrale sunt extrem de importante pentru organismul uman deoarece sunt bogate în substanțe esențiale - fibre, vitamine B, antioxidanți. Fibrele ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău”, ceea ce face dificilă absorbția completă a unor grăsimi și reduce riscul de ateroscleroză. Calitatea lor neprețuită este că leagă niște agenți cancerigeni și metale grele din alimente și îi expulzează din organism.

Fibrele aparțin așa-numitelor. Carbohidrați „buni”. Sunt caracterizate.