Țările scandinave sunt prezente în mai multe clasamente pe diverse teme. Ca fericire. Sau egalitatea de gen. Sau costul vieții. Știați însă că și țările scandinave domină lista celor mai consumatori de cafea.

online
Să ne facem propria cafea scandinavă cu ou

Scandinavii beau diferite tipuri de cafea, dar există o rețetă interesantă și diferită, care este introducerea lor și vrem să vi-o prezentăm: cafea scandinavă cu ou.

Iată rețeta:

Bateți oul împreună cu coaja, bateți cu cafea proaspăt măcinată și fierbeți amestecul cu apă. Sună ciudat, rezultatul arată și îngrozitor - chiftele maro cu coaja de ou plutind în cafea:) Se strecoară cu un filtru fin sau un filtru de hârtie.

În ciuda testului de pregătire, băutura rezultată în roșu chihlimbar, numită „cafea cu ou”, este aproape fără taninuri amare, cu un gust blând și include o doză extrem de puternică de cofeină.

Tradiția cafelei scandinave cu ou

Deci, multe feluri de mâncare pot fi îmbunătățite cu prezența unui ou. Aparent, cafeaua este deja inclusă în această listă. Întrebați-i doar pe scandinavi, pentru că, după cum vedeți, le place.

Cafeaua scandinavă cu cafea cu ouă este deja o metodă tradițională de preparare a unei băuturi calde, care a fost inițial populară în Suedia și Norvegia și este acum obișnuită chiar și în părțile din Midwestul american. Tehnica pe care v-am descris-o se numește uneori cafea de biserică, deoarece este preparată în cantități mari pentru adunările de duminică. Motivul este că oul care se folosește poate fi preparat cu o cantitate mai mare de cafea. Așa că poți încerca această rețetă cu mai mulți prieteni, cu un ou și mai multe doze de cafea. Bucurați-vă!