Aportul unei cantități moderate cofeină, care este unul dintre ingredientele principale din cafea, stimulează activitatea creierului, crește eficiența și este o sursă bogată de antioxidanți.

stomacul

Cofeina în sine este un inhibitor competitiv al adenozinei, a cărei supresie duce la creșterea nivelului de neurotransmițători dopamină, adrenalină, noradrenalină, serotonină. Stimulează sistemul nervos simpatic - măresc ritmul cardiac, tensiunea arterială, măresc glicemia, iar serotonina provoacă schimbări de dispoziție pozitive. La nivelul stomacului stimulează producția de acid clorhidric și crește aciditatea sucului gastric.

Cofeină determină relaxarea sfincterului esofagian inferior, care determină revenirea conținutului gastric la esofag - unul dintre factorii de risc pentru boala de reflux - boală cronică recurentă, ale cărei simptome principale ard în spatele sternului și regurgitație acidă (acid gastric).

Rezultatele sintetizate ale cercetărilor privind cafeaua arată că regula „utilă în cantități rezonabile” se aplică acesteia.

Dacă nu doriți ca cafeaua să vă dăuneze sănătății și stomacului, trebuie să urmați următoarele recomandări:

- Nu beți mai mult de 2 căni de cafea pe zi. La doze mai mari, se observă palpitații, tremor, nervozitate crescută.

- Nu beți cafea la culcare, deoarece poate duce la insomnie.

- Cafeaua de post duce la probleme grave la stomac.

Încercați să nu consumați cafea cu țigări, alcool, băuturi carbogazoase și alte băuturi tonice.

Dr. Ivelina Bankova, gastroenterolog la Clinica de Propedeutică a Medicinii Interne, Spitalul Universitar „Alexandrovska”