moment

La începutul secolului, francezii au adus cafea și lapte în Vietnam. La nivel local, a devenit cafea cu lapte și gălbenuș de ou, care devine extrem de popular în rândul vietnamezilor .

Cafea și ou, sau mai bine zis cafea și gălbenuș - vă puteți imagina o astfel de combinație? Foarte neobișnuit, nu-i așa? Dar nu întâmplător toată lumea a luat-o razna, pentru că are un gust unic

Cafea vietnameză

Această băutură hrănitoare este considerată un "cappuccino vietnamez", este dulce și amară, amintind de desertul tiramisu: o masă groasă, bătută de gălbenuș de ou, unt și lapte condensat combinată cu cafea tare.

Pentru a crea o băutură pe bază de cafea neagră și ouă, toată lumea va reuși, deoarece nu necesită abilități speciale sau ingrediente scumpe.

INGREDIENTE

1 gălbenuș de ou
3 lingurițe de cafea măcinată
2 ore.

PREGATIREA

Fierbeți cafeaua separat, cea mai bună opțiune este într-o oală precum cafeaua turcească. Suficient de puternic și bogat în gust

Se amestecă gălbenușul cu lapte condensat și unt.

Bateți până spumă pufoasă.

Se toarnă niște cafea și se agită din nou.

Adăugați amestecul la restul cafelei.

Cafeaua cu oul este gata. Bea mai bine fierbinte.

Cafea . Cui dintre noi nu îi place această băutură parfumată și revigorantă?

Am decis să oferim cititorilor informații care vă vor ajuta să decideți dacă începeți dimineața cu cafea neagră nealterată sau înlocuiți-o cu o versiune mai moale cu lapte. .

Milioane de oameni de pe planeta noastră își încep ziua cu o ceașcă de cafea tare, așa că merită să încercați această rețetă