2783

  • A+
  • A−

este

Patria caiselor este nord-estul Chinei. Ca specie culturală, a fost cultivată acolo de 3000 de ani. A fost adus în Europa de războaiele lui Alexandru cel Mare. Conține vitamine, minerale și substanțe nutritive care îl fac unul dintre cele mai valoroase fructe, informează fermierul bulgar.

Pigmenții care conțin mult caroten se acumulează în piele și în partea moale a fructelor coapte, ceea ce întărește sistemul imunitar. Carotenul, găsit în doar trei caise, este nevoia zilnică de vitamina A. pe jumătate de persoană. Blochează acțiunea radicalilor liberi.

Conform cercetărilor recente, o „dietă cu caroten” efectuată corespunzător poate reduce semnificativ riscul de cancer la plămâni, stomac, esofag și vezică. Vitaminele B (B3-niacina, B9-acid folic, B5-acid pantotenic) sunt necesare pentru elasticitatea musculară, arderea grăsimilor.

Conținutul ridicat de potasiu face caisele potrivite în special pentru întărirea mușchiului inimii. S-a demonstrat că aceste fructe cresc eficiența minții și îmbunătățesc memoria, încetinesc procesul de îmbătrânire, stimulează inima, stimulează formarea celulelor și îmbunătățesc compoziția sângelui, ajută la problemele gâtului și nasului, astmul.

Caisul este un fruct minunat, dar nerecomandat: femeilor însărcinate - datorită conținutului ridicat de miere, persoanelor predispuse la tulburări de stomac, diabetici - conține mult zahăr. De asemenea, nu este recomandat persoanelor cu funcție tiroidiană crescută și boli hepatice.