Experții recomandă să consumați ouă în cantități limitate și să le opriți complet seara

știri

Ouăle sunt unul dintre cele mai bune produse cu cele mai multe substanțe nutritive. Dar un aspect la fel de important este gradul ridicat de absorbție a vitaminelor și mineralelor lor în organism. Nutriționiștii au recomandări specifice cu privire la momentul și modul de consum al ouălor.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, deși unii nutriționiști spun că puteți mânca trei ouă pe zi, alții spun că ar fi ideal să mâncați doar șase gălbenușuri pe săptămână. Sau, în general, mănâncă numai proteine.

Cu toate acestea, toată lumea este de acord cu un lucru, acest produs cu siguranță nu ar trebui să fie inclus în meniul de seară.

De ce ouăle sunt bune pentru sănătatea umană?

Ouăle de pui sunt bogate în vitaminele A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D și E și minerale precum calciu, fosfor, magneziu, fier, zinc, aminoacizi care accelerează metabolismul și proteine ​​care sunt ușor absorbite de corpul. În plus, conțin colină și inozitol, substanțe nutritive necesare unei bune funcții cerebrale.

În ciuda acestei bogății de substanțe nutritive care sunt utile pentru funcționarea optimă a corpului, experții recomandă consumul de ouă într-o cantitate destul de limitată. Și oprește-le complet seara.

De ce nu este recomandat să mănânci ouă la cină?

Gălbenușul de ou conține o cantitate mare de colesterol, aproximativ 280 de miligrame. Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că doza maximă zilnică este de 300 de miligrame. Pe de altă parte, proteina conține o mulțime de proteine ​​și practic nu are colesterol.

Prin urmare, dacă sunteți un fan al preparatelor cu ouă, încercați să consumați doar proteine, cel puțin din când în când. Nu degeaba, experții recomandă limitarea consumului de gălbenușuri de ouă la șase pe săptămână.

Trebuie remarcat faptul că nivelul colesterolului „rău” din sânge nu se modifică după consumul ouălor, cu condiția ca acestea să fie preparate într-un anumit mod. Adică, nu prăjit în unt, ci gătit sau braconat, sau sub formă de omletă, aburit sau copt.

Nivelurile crescute de colesterol nu sunt singurul aspect frustrant al consumului de ouă. De regulă, alimentele proteice sunt greu de digerat.

Noaptea, procesul digestiv încetinește și acesta este principalul motiv pentru care nu puteți mânca acest produs pentru cină. În caz contrar, puteți avea reflux gastroesofagian și balonare.

Cu toate acestea, dacă există cel puțin trei ore între ultima masă și ora de culcare, puteți mânca un ou fiert sau pocat pentru cină.

După ce ați aflat de ce nu ar trebui să mâncați ouă seara, amintiți-vă următoarea regulă: nu le combinați niciodată cu mâncare severă.