Oamenii de știință europeni au descoperit că căpșunile contribuie cu succes la protejarea mucoasei stomacului de efectele nocive ale alcoolului, scrie site-ul Medicalexpress.com. O echipă de cercetători din Spania, Italia și Serbia
a experimentat cu șoareci experimentali ale căror stomacuri au fost deteriorate de alcool. Aceste rozătoare, care au fost hrănite în prealabil cu extract de căpșuni timp de 10 zile, au primit leziuni mult mai ușoare ale membranei gastrice decât celelalte.

protejează

Proprietățile protectoare ale fructului se datorează acțiunii sale antioxidante. Dar nu numai asupra lui. Potrivit lui Sarah
Lalelele de la Universitatea din Barcelona căpșuni sunt bogate în ingrediente fenolice. De asemenea, activează protecția antioxidantă a enzimelor din corpul uman. Cercetătorii au recomandat o dietă bogată în căpșuni. Are un efect benefic în prevenirea gastritei, care este asociată cu eliberarea de radicali liberi. Aceste fructe reduc în mod semnificativ formarea de ulcere gastrice la om.

Gastrita sau inflamația mucoasei stomacului este cel mai frecvent asociată cu consumul regulat de alcool. Cu toate acestea, pot apărea și cu infecții virale sau cu tratament cu medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (cum ar fi aspirina).

Sarah Tulipani îi sfătuiește pe cei care suferă de astfel de reclamații să crească consumul de căpșuni în timpul și după stabilirea patologiei. Fructele în toate cazurile vor reduce deteriorarea mucoasei gastrice. Oamenii de știință îi avertizează pe oameni să nu creadă că după abuzul de alcool, căpșunile pot fi un leac miraculos pentru ulcer. Mai degrabă, studiul s-a concentrat pe detectarea acelor molecule din mucoasa gastrică care o protejează de efectele adverse ale diferitelor substanțe externe, adaugă BTA.