inflamatorie

Un nou studiu arată că consumul a mai puțin de jumătate de cană pe zi de căpșuni poate îmbunătăți simptomele la pacienții cu boală inflamatorie intestinală (IBD) .

IBD apare la nivel mondial, deși este mai frecvent în anumite zone geografice și țări foarte dezvoltate (SUA, Marea Britanie, țări scandinave), unde cazurile sunt de 4-10/100.000 de persoane pe an.

Principalele forme ale IBD sunt boala Crohn și colita ulcerativă. Principala diferență dintre cele două boli este partea tractului gastro-intestinal (GIT) pe care o afectează. Boala Crohn afectează întregul GIT, în timp ce colita ulcerativă afectează doar colonul.

Cele mai frecvente simptome asociate prezenței bolii inflamatorii cronice intestinale sunt:

  • durere abdominală;
  • balonare;
  • sânge/mucus în scaun;
  • diaree;
  • temperatura;
  • oboseala usoara;
  • scădere bruscă în greutate.

Datorită inflamației cronice, pacienții cu IBD prezintă un risc crescut de cancer de colon.

Statisticile arată că incidența bolilor inflamatorii cronice intestinale continuă să crească la nivel mondial.

Dr. Hang Xiao, MD, șeful unui studiu recent a constatat că un stil de viață sedentar, o dietă bogată în zahăr și grăsimi animale, dar săracă în fibre, poate contribui la creșterea inflamației.

Dieta și obiceiurile alimentare joacă un rol cheie atât în ​​ceea ce privește riscul de a dezvolta boli inflamatorii intestinale, cât și în influențarea simptomelor și a evoluției bolii.

Cercetătorii de la Universitatea din Massachusetts Amherst au studiat efectele căpșunilor la pacienții cu boală inflamatorie cronică a intestinului.

Modelele de șoarece de IBD au fost utilizate în studiu și au fost împărțite în patru grupe:

  • șoareci sănătoși hrăniți cu o dietă normală
  • șoareci cu IBD pe o dietă normală
  • șoareci cu IBD, la o dietă cu 2,5% extract de căpșuni
  • șoareci cu IBD, la o dietă cu 5% extract de căpșuni

Cercetătorii au descoperit că consumul echivalent cu trei sferturi de pahar de căpșuni în fiecare zi a redus pierderea în greutate și simptomele IBD, cum ar fi diareea sângeroasă. Există, de asemenea, o scădere a markerilor antiinflamatori, cum ar fi factorul de necroză alfa și beta-tumorală și interleukina-1.

Există, de asemenea, o îmbunătățire a microbiotei intestinale prin creșterea nivelului de Lactobacillus și Bifidobacterium, în detrimentul Akkermansia și Dorea.

Urmează studii mai mari cu oameni în această direcție.

Dacă ți-a plăcut articolul, poți să urmărești pagina noastră de Facebook și Instagram și să urmărești noile postări!

2. Tong Chen, Ni Shi și Anita Afzali, Efecte chemopreventive ale căpșunilor și zmeurii negre asupra cancerului colorectal în bolile inflamatorii intestinale, nutrienți.2019 iunie; 11 (6): 1261. Publicat online 2019 iunie 3. doi: 10.3390/nu11061261 PMCID: PMC6627270, PMID: 31163684