Tot ce crezi despre slăbit este greșit. La fiecare persoană, cauza supraponderalității și a obezității este hormonală. Cartea discută rolul central al insulinei în reglarea greutății corporale și descrie rolul crucial al rezistenței la insulină. Nu puteți obține pierderea permanentă în greutate dacă nu eliminați cauza reală a creșterii în greutate.

În această carte extrem de citibilă și provocatoare, Dr. Jason Fung prezintă o teorie originală și dovedită științific a obezității, care oferă idei uimitoare despre cum să mănânci corect. Pe lângă cei cinci pași de bază - un set de obiceiuri pe tot parcursul vieții, care vă vor îmbunătăți sănătatea și vă vor controla nivelul de insulină, Dr. Fung dezvăluie, de asemenea, modul în care postul intermitent poate întrerupe ciclul de rezistență la insulină și poate atinge o greutate sănătoasă.

obezității

Dr. Jason Fung

Dr. Jason Fung este un nefrolog canadian. Este cel mai important nutriționist expert din lume, un specialist recunoscut în tratamentul persoanelor cu diabet de tip 2. Este autorul a trei bestselleruri în domeniul sănătății și fondatorul propriului program de slăbire.

Dr. Fung este absolvent al Universității din Toronto și al Universității din California, Los Angeles. Locuiește și lucrează în Toronto, Canada.