Gastrita - o boală neplăcută, frecventă în zilele noastre. Apare ca urmare a unei alimentații precare, a stresului regulat și a bolilor altor organe. Dacă nu sunt tratate, organele digestive vor înceta treptat să absoarbă alimentele normale, ceea ce va afecta întregul corp. Dispare aciditatea normală a sucului gastric și returnarea acestuia va fi extrem de dificilă.

gastrită

Gastrita este cronică și acută, primul tip fiind împărțit în superficial și atrofic. A doua opțiune este considerată mai gravă și periculoasă, deoarece în timpul acesteia există o insuficiență secretorie și o subțiere uleioasă. Dacă o persoană nu suferă de dureri regulate și boala nu a progresat, medicii prescriu o anumită dietă. Trebuie observat dacă dorește să oprească progresia gastritei atrofice și să normalizeze activitatea stomacului.

Caracteristicile alimentelor

Persoanele care suferă de gastrită atrofică a stomacului au adesea o senzație de greutate după ce au mâncat, senzații dureroase în stomac, greață, febră și alte simptome neplăcute. Prin urmare, trebuie să acordați atenție nutriției și să o normalizați. Boala în sine nu se transmite,

Medicii vă sfătuiesc să mâncați de aproximativ cinci ori pe zi, dar în porții mici. În acest fel, o persoană nu va simți foame, dar, de asemenea, nu va mânca în exces. Gastrita atrofică a antrului stomacului este necesară pentru ca dieta să fie exclusă de alcool, deoarece irită membranele mucoase și provoacă inflamații. În plus, alcoolul are un efect negativ asupra altor organe-INTESTINE, care pot provoca pancreatită, duodenită și alte boli similare.

Dieta pentru gastrită nu ar trebui să conste în alimente monotone. Dieta ar trebui să fie echilibrată și să includă fructe, legume, cereale, niște pește și carne. Corpul trebuie să obțină toți nutrienții de care are nevoie pentru a funcționa corect.

Alimentele permise și interzise

Dieta pentru gastrita atrofică este determinată atât de medic, cât și de fiecare persoană de unul singur. Este important să știți ce este permis și ce nu poate mânca și, pe baza acestui lucru, compilați un meniu. În primul rând, trebuie remarcat faptul că toate alimentele sărate, condimentate, prăjite și grase ar trebui excluse din dietă. Sunt și mai dăunătoare organismului, ca să nu mai vorbim de bolnavi. Când mâncați așa ceva, nu merită să vă întrebați despre greutatea din stomac și durerea dureroasă. În cel mai rău caz, va exista o exacerbare a gastritei cu aciditate crescută, ceea ce poate duce la spitalizare.

Medicii recomandă cu tărie consumul:

  • carne de porc, rață și alte tipuri de carne grasă;
  • smântână, unt și iaurt;
  • fabrica de paste si produse de patiserie (prajituri, produse de patiserie, biscuiti);
  • produse saline, produse marinate și afumate;
  • cafea și ceai tare;
  • alcool;
  • băuturi carbogazoase, în special dulciuri;
  • conserve;
  • sosuri grase si picante.

Aceste produse nu pot mânca în gastrita atrofică, deoarece provoacă iritarea membranelor mucoase și provoacă inflamații. În ultimă instanță, pot fi consumate rar și în cantități mici.

Ideea este că este permis să mănânce în timpul dietei, mulți pacienți sunt interesați. Răspunsul este fără echivoc:

  • supe de legume și bulioane uscate;
  • carne de pui, curcan, carne de vită și iepure;
  • unele produse lactate (brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, lapte);
  • peste si fructe de mare;
  • fructe: toate cu excepția citricelor;
  • legume;
  • ceaiuri, decocturi din plante.

Aceste alimente sunt utile în atrofierea mucoasei gastrice, deoarece sunt practic neiritante și ușor de digerat. Dintre acestea, se recomandă să fiți la dietă, alternând feluri de mâncare între ele. Este important să alegeți rețete care nu necesită utilizarea multor uleiuri, sare și condimente. Apropo, cel mai bine este să gătiți, să fierbeți sau să coaceți, deoarece este interzis să mâncați prăjiți în timpul dietei în gastrită cu aciditate scăzută.

Dieta pentru o săptămână

Persoanele care au atrofie a mucoasei stomacului ar trebui să fie atenți la dieta lor. Gastrita cu aciditate ridicată necesită o selecție strictă de produse și îi obligă să urmeze o dietă prescrisă de un medic. Pentru a nu vă deranja singuri să vă planificați o dietă, puteți profita de meniurile gata preparate sau o puteți lua ca bază pentru propria dvs.

Dieta pentru persoanele cu atrofie a membranei mucoase a antrului stomacului:

1. Luni. Micul dejun poate fi servit omletă, făcută într-un multicooker, 1 felie de pâine cu tărâțe și compot. La prânz este de preferat să mâncați o salată de legume (castraveți, roșii, salată verde). La prânz este permis să gătiți pește aburit, de exemplu, somon și să adăugați orez fiert. Pentru cină este de preferat să alegeți brânză de vaci și ceai.

2. marți. La micul dejun în gastrită atrofică mâncați salată de fructe și apoi beți suc natural de morcovi. Peștele la cuptor sau fiert poate fi consumat la prânz. Pentru diversificarea meniului, se recomandă la prânz să gătești pui alb și piure de cartofi. Pentru cină - salată de legume.

3. Miercuri. La micul dejun: omletă, legume și ceai. La prânz nu poate exista grăsime, deci este mai bine să treceți la fructe. Supa de dovleac și carnea de vită fiartă sunt folosite și la prânz în timpul dietei pentru gastrită. Pentru cină - brânză de vaci cu fructe.

4. joi. La micul dejun am fulgi de ovăz și compot. Fructele coapte sunt potrivite pentru prânz. Mâncați prânzul ar trebui să fie supă de legume, spaghete și chiftele. Meniul pentru cină poate consta din pește și legume fierte.

5. Vineri. Pentru micul dejun este recomandat să mâncați o salată de castraveți și roșii, precum și o omletă. Pentru prânz în gastrită cu aciditate scăzută alege iaurtul și piureul de cartofi. La prânz ar trebui să fripturi de friptură și hrișcă. Bananele proaspete și iaurtul sunt potrivite pentru cină.

6. Sâmbătă. Pentru micul dejun - pește fiert și ceai verde. La prânz, puteți mânca o salată de legume. Ciorba de prânz și tocană de legume, cină - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

7. Duminică. Mic dejun banane și mere, apoi la prânz pentru a mânca carne albă fiartă. La prânz - orez cu pește și ceai. Pentru cină - chiftele și piure de cartofi.

Este indicat să urmați această dietă pentru a vă menține stomacul într-o stare normală. Dacă doriți, puteți adăuga la acesta vasele care nu irită membranele mucoase.