Mulți oameni cred că doar atunci când sunt bolnavi, există un motiv specific pentru acest lucru și abia atunci ar trebui să ia măsuri pentru a-și îmbunătăți starea. Dar, de fapt, majoritatea lucrurilor pe care le facem în fiecare zi ne afectează sănătatea și modul în care ne simțim. Cât mă mișc, indiferent dacă dormim suficient, cât de des suntem sub stres - toți aceștia sunt factori care au un impact semnificativ asupra corpului nostru. Dar când vine vorba de starea noastră de spirit, unul dintre cele mai importante aspecte este mâncarea pe care o consumăm. Prin urmare, în acest articol vom analiza relația dintre mâncare și dispoziție. Să vedem în ce constă.
Există o legătură de bază între creierul tău și sistemul tău digestiv. Microflora dvs. găzduiește de fapt până la 90% din receptorii serotoninei din corpul dvs., iar serotonina este o substanță naturală cunoscută ca având un efect benefic asupra dispoziției și creează un sentiment de satisfacție și fericire. Serotonina este utilizată pentru a transmite mesaje între celulele nervoase. Precursor al melatoninei, ajută la reglarea ciclurilor de somn-veghe și a ceasului intern al corpului. Pe lângă starea de spirit, se consideră că serotonina este importantă pentru apetit, funcții motorii, cognitive și autonome. Nivelurile scăzute ale acestei substanțe duc la depresie.
Nu întâmplător, serotonina se găsește în principal în creier, intestine și trombocite din sânge. Când sistemul digestiv funcționează optim, starea de spirit se dovedește a crește. Dacă intestinele se simt epuizate sau dezechilibrate, nivelul serotoninei scade, ceea ce poate duce la depresie. Iar alimentele pe care le consumi zilnic afectează în mod direct funcționarea sistemului digestiv. Dar asta nu este tot - anumiți nutrienți din alimentele pe care le consumați vă pot ajuta să vă ridicați spiritul și să reduceți la minimum stresul și tensiunea.
Înainte de a ne arunca cu capul pe lista alimentelor care vă pot face fericiți, este important să spuneți câteva cuvinte despre timpul de mâncare, deoarece acest factor contribuie în mod semnificativ la dispoziția și comportamentul nostru general. Frecvența meselor afectează în mod direct nivelul zahărului din sânge, iar menținerea consecventă a nivelului normal de zahăr din sânge contribuie la creșterea dispoziției. Potrivit cercetărilor, consumul regulat la aceeași oră în fiecare zi vă poate ajuta să vă mențineți nivelul zahărului din sânge stabil, deoarece vă oferă corpului o sursă constantă de putere. Deci, asigurați-vă că faceți o dietă și încercați să o urmați. Se recomandă să luați 5 mese pe zi, dintre care două ar trebui să fie cu fructe proaspete - de ex. la 10 a.m. și 4 p.m. Să vedem acum care sunt aceste alimente care ne pot face să ne simțim mai bine.
Alimentele care stimulează starea de spirit
Alimentele bogate în proteine, cum ar fi ouăle, puiul, fructele de mare și soia, pot ajuta la încetinirea ritmului cu care sistemul digestiv procesează carbohidrații, prevenind în același timp creșterea dramatică a zahărului din sânge. Intestinul tău va elibera astfel mai multă dopamină, un alt hormon al fericirii, deoarece descompune proteinele.
Alimentele probiotice precum iaurtul, chefirul și varza murată susțin și promovează creșterea bacteriilor bune în intestin, reducând în același timp cantitatea de bacterii inutile. Care este rezultatul? Un sistem digestiv sănătos, care este gata să întrețină receptorii serotoninei, care sunt importanți pentru buna dispoziție. Includerea unui produs probiotic în meniul zilnic vă va asigura o cantitate suficientă de bacterii probiotice în fiecare zi pentru sănătatea sistemului digestiv și pentru buna dispoziție. Consultați toate probioticele pe care le oferim aici.
Alimentele non-prebiotice, cum ar fi ovăzul, fasolea, merele, perele și varza de Bruxelles, oferă „hrana” pentru bacteriile bune din intestin. În acest fel, ele afectează și microflora și ajută la menținerea echilibrului acesteia. Prebioticele sunt un tip de fibre pe care corpul uman nu le poate absorbi. Acestea servesc ca hrană pentru probiotice, care sunt mici microorganisme vii care mențin echilibrul florei intestinale. Atât prebioticele, cât și probioticele pot menține bacteriile benefice din intestin. Pentru a vă asigura că furnizați suficient prebiotice corpului dvs., consultați suplimentele nutritive de care puteți profita aici. Citiți mai multe pe blogul nostru în articolul „Probiotice - sănătate pentru sistemul gastrointestinal”.
Alimentele bogate în acid folic și vitamina B-12 vă pot ajuta, de asemenea, să vă îmbunătățiți starea de spirit. Și pentru că B-12 este mai bine absorbit de corp atunci când este luat cu folat sau acid folic, unele combinații de alimente au un impact mai mare decât altele. Puteți combina alimente bogate în folat, cum ar fi broccoli, linte, legume cu frunze întunecate sau portocale, cu alimente bogate în vitamina B-12, cum ar fi brânză de vaci, carne de vită sau somon și veți fi întotdeauna în formă bună. Puteți lua suplimentar acid folic și vitamina B-12 sub formă de suplimente alimentare.
Se știe că alimentele bogate în vitamina D ne ajută și starea de spirit, mai ales atunci când nu petrecem suficient timp la soare. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi, gălbenușul de ou sau laptele de soia pot fi un plus excelent în dieta dvs., deoarece aceste alimente sunt bogate în vitamina D. Vedeți toate produsele cu vitamina D pe care le oferim. Citiți mai multe pe blogul nostru în articolul „Vitamina D 2 și Vitamina D 3 - care este diferența”?
Sursele omega-3 de acizi grași precum somonul, tonul, semințele de in, chia și nucile vă pot ajuta să luptați împotriva multor afecțiuni neplăcute cauzate de stresul din organism. Acizii grași omega-3 pot stimula starea de spirit, pot reduce anxietatea și vă pot crește capacitatea de a face față stresului. Luați în considerare luarea uleiului de pește, care este deosebit de bogat în Omega-3. O altă sursă utilă non-animală este uleiul de in, care este disponibil și ca supliment alimentar.
Alimentele bogate în magneziu, precum ciocolata neagră, avocado, nuci, leguminoase și tofu, pot ajuta, de asemenea, la controlul anxietății. S-a dovedit că atunci când ești stresat, corpul tău folosește mai mult magneziu decât atunci când ești relaxat. Acest lucru poate duce la un dezechilibru al acestui mineral important, care menține tonusul muscular și promovează un ritm cardiac normal. Aflați mai multe despre diferitele forme de magneziu și beneficiile acestuia în blogul nostru în articolul „Diferite forme de magneziu și pe care să le alegeți”. Luați în considerare aportul zilnic de magneziu sub formă de supliment pentru a vă ajuta corpul să reducă efectele negative ale stresului.
Am văzut deja care sunt alimentele sănătoase care vă pot ridica starea de spirit. Acum să ne uităm pe scurt la cele care pot avea efectul opus - depresie și niveluri scăzute de energie. Evitați următoarele alimente ori de câte ori este posibil:
• Amidonul alb rafinat, cum ar fi orezul alb, pâinea albă și biscuiții pot provoca creșteri mari ale zahărului din sânge, urmate de defecțiuni majore care duc inevitabil la o scădere a dispoziției. Dacă vă place orezul alb, combinați-l cu o sursă vegetală de proteine și grăsimi sănătoase pentru a preveni picăturile de zahăr din sânge. Alegeți, de asemenea, cereale integrale sau pâine integrală pentru a vă echilibra glicemia din corp. Amintiți-vă că există diverse opțiuni naturale care vă pot ajuta. De exemplu. Curcuma este o modalitate excelentă de a echilibra glicemia. Citiți mai multe despre ea pe blogul nostru.
• Zaharurile simple pot duce, de asemenea, la un dezechilibru al nivelului zahărului din sânge. Astfel de zaharuri simple sunt prezente în bomboane, băuturi carbogazoase, sucuri de fructe ambalate și gemuri. Așadar, și aici, dacă mâncați astfel de alimente, este bine să le combinați cu grăsimi și proteine sănătoase pentru a crea echilibrul necesar corpului dumneavoastră. De asemenea, căutați alternative sănătoase la zahăr, cum ar fi stevia. Îl puteți găsi și sub formă de picături ușor de utilizat.
• Alcoolul este un depresiv bine cunoscut, așa că, dacă doriți să aveți o dispoziție bună, reduceți aportul acestuia. Alcoolul este, de asemenea, un distrugător major al somnului, ceea ce vă va afecta în continuare starea de spirit. Prin urmare, nu este recomandat să îl luați în orele târzii și chiar înainte de culcare.
• Alimentele semipreparate conțin aditivi chimici care pot ucide bacteriile bune din intestin și vă pot afecta în mod negativ starea de spirit. De aceea este bine să mănânci alimente proaspăt preparate.
Acum, sperăm că sunteți bine informați pentru a vă îngriji de buna dispoziție. Nu uitați să urmăriți în mod regulat blogul nostru pentru alte știri din lumea sănătății.
- Care este relația dintre somn și pierderea în greutate - Sănătos - Sfaturi
- Care este legătura dintre pinul și pierderea în greutate
- Care ar trebui să fie dieta copiilor de la 1 la 3 ani Nutriție la
- Care este diferența și legătura dintre fibra de coadă și cablul de patch-uri - cunoștințe - Shenzhen Optico
- Care este pericolul alimentelor de la cuptorul cu microunde