combinații

În ultimii ani, a existat tendința de a mânca mai sănătos și de a aborda mai atent și mai atent selecția produselor. Dar greșim adesea atunci când le combinăm. Iar corpul nostru este un sistem complex și, pentru a descompune un grup de alimente, trebuie să înceapă mai multe procese complexe.

Din acest motiv, unele combinații perturbă digestia și toate acestea duc la disfuncții stomacale, greutate și gastrită.

Care sunt cele mai dăunătoare combinații de produse care sunt cel mai bine evitate?

Cartofi și carne

O combinație tradițională pentru țara noastră. Cartofii sunt legume, ceea ce înseamnă că trebuie combinate cu proteine ​​animale. În realitate, însă, nu este deloc cazul. Pentru a digera aceste două produse sunt necesare diferite tipuri de enzime digestive. Drept urmare, mâncarea nu este digerată mult timp și avem o senzație de greutate.

Castraveți și roșii

O altă salată clasică pentru latitudinile native, dar cu ingrediente care sunt complet incompatibile. Castraveții sunt produse alcaline, iar roșiile sunt acide. Și în timp ce stomacul eliberează acid pentru a digera castraveții, roșiile se plimbă. De aceea, după ce am mâncat salata noastră preferată, efectul este adesea balonarea.

Alcool și cafea

Una dintre cele mai dăunătoare combinații. De câte ori după o petrecere grea ajungi să bei cafea cu prietenii? Cercetătorii de la American Center for Addiction Research au descoperit că cofeina maschează doar efectele alcoolului. O ceașcă de cafea conferă vitalitate corpului timp de șase ore și tot timpul corpul tău este deshidratat după alcool. Și în loc de un somn bine meritat, te așteaptă insomnie și palpitații.

Burgeri și bere

O altă combinație populară, dar și foarte dăunătoare. Dă o lovitură la ficat - deși este implicat în neutralizarea toxinelor, burgerul gras încetinește acest proces. Consecințele neplăcute sunt greutatea și balonarea, urmate de arsuri la stomac.

Ananas și iaurt

Un castron cu iaurt și fructe tropicale pare o idee bună pentru micul dejun. Dar nu toți susținătorii alimentației sănătoase știu că combinația de ananas cu produse lactate dăunează grav organismului. Acest fruct conține bromelină, iar această enzimă în combinație cu produse lactate poate provoca toxicitate.

Vin și desert

V-ați decis să vă răsfățați la sfârșitul săptămânii de lucru și să comandați un pahar de vin cu un mic tort? Pentru corpul tău, această slăbiciune nu va trece neobservată. Vinul stimulează producția de insulină și promovează accelerarea digestibilității zahărului, ceea ce duce la o creștere a depozitelor de grăsime. Dacă nu există nici o forță care să vă refuze vinul, este mai bine să comandați legume și brânză.