În inima deșertului Sahara, temperatura medie pe timp de zi este de aproximativ 50 de grade. În țara noastră în ultimele zile este puțin peste 30, dar căldura ne deranjează poate și mai mult pentru că nu suntem atât de bine adaptați la ea. Deci, este o idee bună să învățăm din experiența beduinilor, de exemplu. Ceaiul este o băutură tradițională pentru ei. Cel mai adesea negru, care este amestecat cu o varietate de plante cunoscute și necunoscute. Ceaiul se servește într-o formă foarte concentrată într-o ceașcă la fel de mare ca un degetar. Se spune că beduinii beau aproximativ 50-60 dintre ei pe zi, iar scopul este să răcească corpul.

care

Majoritatea ierburilor folosite în ceaiul beduin sunt folosite și la gătit. Printre acestea se numără câteva condimente cunoscute pentru latitudinile noastre, precum scorțișoară, ghimbir, cardamom, turmeric. Toate acestea sunt conținute în ceaiul indian masala și în condimentele curry și garam masala, care pot fi preparate acasă.

Principalul motiv pentru care condimentele se răcesc este acțiunea lor diuretică. niste

stimula

separarea de

urină, altele - pe

transpirați și acestea sunt

ambele naturale

proces, prin

pe care corpul

este răcit

Exact așa funcționează ceaiul verde. Se spune că la 9 minute după ce a băut un pahar, porii pielii se deschid, temperatura corpului scade cu 1-2 grade și o persoană se simte rece.

Dacă este o pulbere, poate fi adăugată la ceai sau chiar la cafea și are și un efect răcoritor. Spre deosebire de cofeină, cardamomul elimină palpitațiile. În plus, laptele de cardamom are un efect calmant și chiar vindecă depresia. Se recomandă să-i mesteci semințele în caz de probleme dentare.

Condiment util, unul dintre cele mai universale. Poate fi pus în cafea și ceai, merge cu multe produse de patiserie, în special fructe și prăjituri de Crăciun, dar este potrivit și pentru carne de porc și mai ales pentru vânat. Îmbunătățește tensiunea arterială, metabolismul, calmează sistemul nervos central, scade glicemia și ajută organismul să facă față efectelor neplăcute ale căldurii - ritm cardiac rapid, febră, cefalee etc.

Ghimbirul este un condiment picant, care accelerează transpirația și ne ajută să ne răcorim. Așa funcționează toate condimentele fierbinți, în special ardeiul iute. Ghimbirul are și efect diuretic. Limonada de casă cu apă (poate carbogazoasă), lămâi, mentă proaspătă și suc proaspăt de ghimbir este recomandată la căldură ca băutură răcoritoare și răcoritoare.

Curcuma provine din familia ghimbirului. Îmbunătățește reglarea căldurii corpului, acționează ca un diuretic și stimulează salivația.

Merge la orez, pui, legume, carne. Dar poate fi luat și cu lapte proaspăt. Extrage ingredientele utile mai bine decât apa. De asemenea, ameliorează durerile de cap, tonifică și îmbunătățește memoria. În India, curcuma este utilizată în otrăvirea alimentară.

Are o acțiune similară cu cea a turmericului și cardamomului, dar ca bonus elimină umflăturile feței și mai ales sub ochi, care se datorează retenției de apă în căldură. Șofranul se pune de obicei pe pui, orez, pește. Concluzia este că cu cât corpul este mai hidratat, cu atât este mai rezistent la influențele externe neplăcute ale vremii în lunile de vară. Deci, mai mult ceai de plante și mai multă apă ajută corpul să mențină o temperatură sănătoasă.

Conform vechiului sistem de vindecare și longevitate, Ayurveda este un condiment răcoritor care încetează să ardă la urinare și îmbunătățește funcția renală. În țara noastră semințele sunt utilizate în principal - în cârnați sau în preparate din carne.

În afară de doctor, să zicem

Care sunt simptomele timpurii ale osteoporozei?

La întrebarea cititorului îi răspunde dr. Natalia Temelkova, endocrinolog în cadrul Departamentului de Densitometrie Clinică și Boli Metabolice osoase, Spitalul Alexandrovska Osteoporoza este un schimb osos

Conf. Prof. Yancheva: Cu COVID „lung”, cei vindecați încă au plângeri, dar nu sunt contagioși

Boala recurentă este rară, anticorpii și imunitatea celulară sunt de așteptat să dureze mai mult de 1 an, spune într-un interviu acordat „24 de ore” conf. Dr. Nina Yancheva-Petrova

Vitamina B12 poate fi foarte importantă în timpul sarcinii

Studiu amplu: Deficiența relevă o rată mai mare de diferență în dezvoltarea neurocognitivă a copiilor Copii născuți de femei însărcinate cu deficit de vitamina B12