Cum să ne orientăm în etichetele produselor alimentare și băuturi și cum să înțelegem de ce bunurile pe care le cumpărăm sunt pline de numere de neînțeles cu E în față - E100, E210, etc. Omenirea vrea să se dezvolte, să fie de înaltă tehnologie și E-urile sunt semn distinctiv. Sau un semn sigur că am reușit.

alimentar

Există atât de multe magazine, cu atât de multe lucruri strălucitoare și delicioase pe care frații Gavroche nici nu le-ar putea visa.

În zilele noastre, se întâmplă opusul - mâncarea nedorită ambalată este pentru Gavroshov, deoarece aceste bunuri sunt cele mai ieftine și pot fi aruncate de ani de zile în depozite și magazine, iar pentru cei care pot plăti mai mult sunt alimente speciale fără impurități și suplimente. Dar gavroșovii au vrut întotdeauna exact asta - să consume din ce în ce mai mult. Și să te simți fericit - în proprietate.

Astăzi putem cumpăra lapte, înghețată și produse de patiserie în orice formă și culoare, dar din păcate din ce în ce mai des și din ce în ce mai clar ni se explică că foarte bine nu este bine.

Toate aceste minunate deserturi, cârnați, băuturi carbogazoase sunt dăunătoare sănătății noastre. Și deoarece sunt dăunătoare, de ce nu încetează să le producă? Și atunci vom vedea ce înseamnă a prăbuși economia în natură!

Și stăm uimiți în fața „ferestrelor strălucitoare” și ne întrebăm ce să alegem? Este chiar posibil să dezvolți o fobie a supra-păstrării și a privirii fixe la etichete.

Și cu nostalgie să ne amintim de roșiile adevărate din curtea bunicii, brânza de casă de la vaca Mimi (vaca Milka este importată). Și recent, pe o tarabă a fost scris - „Roșii, cu gust de grădină”. Deci, nu sunt grădină, o aduc după gust. Cum?

Pentru cei care doresc nu numai să se uite fix la etichete, ci și să fie informați care este „E” care este exact scopul, oferim următorul tabel.

Prima cifră indică grupul de aditivi, celelalte două sunt pentru aditivi chimic diferiți din același grup.

De fapt, indiferent dacă îl privim sau nu, E-tata este puțin probabil să dispară de pe piață în curând, dar este bine să știm și să urmăm formula simplă conform căreia doza face otravă.
Și să nu exagerăm.