Din ce în ce mai mulți oameni pariază pe o alimentație sănătoasă și își schimbă dieta pentru a începe să trăiască un mod de viață cu totul nou. Datorită acestui fapt, apar noi pe cer în fiecare an super alimente moderne. Cine va fi alimente sănătoase de top în 2020?

care

Carambol

În epoca rețelelor de socializare, grație Instagram-ului, din ce în ce mai multe alimente câștigă popularitate datorită fotografiilor apetisante. Acest lucru se aplică și acestui fruct exotic, care va fi cu siguranță unul dintre alimentele de top pentru 2020. Carambola nu este doar frumoasă, ci și foarte utilă - este bogată în vitamina C și fibre, în timp ce are foarte puține calorii. Se crede că scade colesterolul și ajută la eliminarea grăsimilor din ficat.

Ciuperci Reishi

Acestea sunt cunoscute de mult în medicina estică, dar au devenit recent din ce în ce mai populare pentru consumul direct. Reishi poate fi luat atât în ​​alimente, cât și în ceai. Se spune că întăresc sistemul imunitar. Potrivit unor studii, acestea sunt, de asemenea, foarte eficiente în lupta împotriva cancerului.

varză de Bruxelles

Au existat multe controverse în trecut cu privire la beneficiile varza de Bruxelles. Dar, devine din ce în ce mai popular în dietele a milioane de oameni din întreaga lume. Își datorează renașterea conținutului ridicat de vitamina C și vitamina K. Este, de asemenea, sărac în grăsimi, dar foarte hrănitor.

Această legumă cu frunze verzi este absolută tendință în alimentația sănătoasă și se pare că va rămâne așa mult timp. I se atribuie o lungă listă de beneficii, inclusiv lupta împotriva constipației. Este bogat în vitamina B și vitamina C, care ajută organismul să absoarbă fierul.

Conopidă

Obsesia crescândă a oamenilor cu dieta ceto a reînviat faima conopidei, datorită faptului că poate fi transformată într-o tigaie de pizza și gnocchi, care, altfel, sunt pline de calorii și carbohidrați în versiunea lor clasică. Multe companii au început chiar să comercializeze făină de conopidă pentru a face rețete sănătoase.

Kimchi

Kimchi este o versiune asiatică a varză murată, dar nu la fel de sărată. Patria sa este Peninsula Coreeană. Este o sursă bogată de probiotice datorate fermentației. Consumul regulat de kimchi reduce nivelul glicemiei și colesterolului - aproximativ 200 de grame pe zi va garanta un efect similar.

Harris

Este o pastă groasă făcută din ardei iuți roșii și este pe cale să depășească tabasco și alte sosuri picante. Charissa este considerat un puternic antioxidant bogat în fier, magneziu, cupru și vitaminele E, C, K și B6. Știm că ardeiul iute conține și substanța capsaicină, care scade tensiunea arterială.

Bulion de oase

Iubitorii de alimentație sănătoasă și-au subliniat mult timp beneficiile, dar datorită maniei de colagen, bulionul de oase devine din ce în ce mai popular. Nu face parte doar din dieta paleo, dar se spune că îmbunătățește sistemul imunitar și reduce inflamațiile din organism. Dar motivul pentru care consumul său crește este din cauza colagenului și a luptei împotriva ridurilor - grăsimea din bulionul osos întărește sistemul osos și face părul și pielea mai sănătoase și mai strălucitoare.

Ghimbir

În ultimii ani, ghimbirul se numără printre super-alimentele preferate, iar în 2020 se așteaptă ca popularitatea sa să crească în continuare. A fost folosit de mult timp în medicina tradițională chineză, deoarece îmbunătățește digestia, reduce greața și este un mare ajutor în lupta împotriva răcelilor și virușilor. Este potrivit pentru condimentarea preparatelor, adăugând un gust picant exotic. Se poate bea și ca decoct și ceai.

Hummus

Bucătăria din Orientul Mijlociu se bucură de un respect tot mai mare în rândul bucătarilor și iubitorilor de mâncăruri delicioase. Hummus este fabricat din două ingrediente principale - tahini de susan și naut. Deși are multe calorii, este foarte bogat în proteine ​​și fibre naturale, care sunt bune pentru digestie și hrănesc bacteriile bune din stomac. Ingredientele sale sunt bogate în magneziu, zinc și vitamina B6.