după

  • Vizualizări totale 1.405
  • Vizualizări pentru luna 13
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • Mai - 1 cub
  • apă - 300 ml
  • sol - 1 lingură.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • carnati - 6 - 7 buc. mic
  • făină - cât este nevoie pentru un aluat mediu moale
  • ulei - 2 - 3 linguri pentru împrăștiere
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00.
  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.
  • Distribuitor convenabil de cereale BGN 49,00.

Mod de preparare

Într-o cratiță sau alt recipient, încălziți apa până când este călduță, apoi turnați-o într-un castron, adăugați drojdia, bateți-o bine cu mâna până se dizolvă.

Apoi adăugați zahărul, amestecați din nou cu mâna, adăugați sarea și începeți să adăugați puțin din făină, amestecând cu o lingură (cât puteți), apoi turnați aluatul pe fructele prefăinute și frământați-l până când obțineți un mediu moale aluat. Odată ce îl amestecăm bine, unge-l cu ulei și lasă-l la dospit.

După ce ne ridicăm, tăiem bile din el, le întindem, punem cârnați și îl înfășurăm frumos. Îl punem într-o tigaie unsă cu ulei. Și astfel facem toți cârnații. Dacă se dorește, blatul poate fi pătat cu gălbenuș de ou sau doar cu ulei. Le-am uns doar cu ulei deasupra, dar cu siguranță este mai bine cu gălbenușul de ou.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când este gata.