condimente

  • Vizualizări totale 1.083
  • Vizualizări pentru luna 51
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • cartofi - 5 buc. a spala
  • cotlet de porc - 2 mari
  • sol
  • piper
  • paprika
  • cimbru - uscat
  • oregano - uscat
  • pătrunjel - uscat
  • bere - 1/2 linguriță ușoară
  • Apa fierbinte - 1/2 linguriță.
  • ulei - 7 linguri.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Tava pentru gratar din fonta neagra cu manere BGN 135.00 -27% BGN 99.00 -27%

Mod de preparare

Curățați cartofii și spălați-i. Tăiați cartofii în semilune pe lungime. Se obțin bucăți lungi mari de cartofi. Le punem într-un castron. Presară-le cu sare.

Adăugăm și oregano uscat și sărat uscat. Adăugați piper roșu și negru. Pe această cantitate de cartofi puneți doi praf de sare, sărat, oregano, pătrunjel și un praf de piper negru și roșu. Se amestecă foarte bine cu mâna pentru a absorbi condimentele.

Tăiem cele două fripturi cu o dimensiune de 20 x 10 cm la mijloc, astfel încât să devină patru mai mici. Condimentați-le cu sare, oregano, sare după gust.

Udăm fundul unei tăvi cu diametrul de 26 cm cu trei linguri. ungeți și distribuiți cartofii. Punem cotletele de porc pe ele și încă câțiva cartofi în jurul lor.

Se acoperă cu 5 linguri de ulei. Stropiți cu apă și bere și coaceți la 200-220 ° C acoperite cu folie timp de 30 de minute și încă 40 fără folie până când sunt gata.