- Vizualizări totale 12 154
- Vizualizări pentru luna 183
- Vizualizări pentru săptămâna 10
- Evaluare 4.5 din 5
- Gătit 17
Ingrediente necesare
- cartofi - 500 - 600 g
- file de porc afumat - 400 g
- ceapa - 1 cap mic
- cremă - 200 g fermentat + 250 ml pentru gătit
- brânză - 100 g
- ouă - 1 bucata.
- piper - 1/2 linguriță.
- sol - după gust
- unt - 1 lingură.
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Dispozitiv practic pentru tăierea cartofilor BGN 14,00 -36% BGN 9,00 -36%
- Tavă italiană cu relief profund pentru pâine și produse de patiserie - 32 cm BGN 23,00 -35% BGN 14,99 -35%
- Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
- Curățător de cartofi vertical BGN 8,99 -29% BGN 6,40 -29%
Mod de preparare
Curățați și tăiați cartofii în cercuri groase. Se fierb aproximativ 15 minute în apă sărată, clocotită. Scurgere.
Bate smântâna cu oul. Se adaugă brânza galbenă rasă și se diluează cu crema de gătit lichidă. Se condimentează cu sare și piper.
Tăiați ceapa și fileul de porc afumat în cuburi. Încălziți untul într-o tigaie adâncă la foc mediu și prăjiți ceapa timp de aproximativ 3 minute. Adăugați cuburile de file de porc și prăjiți, amestecând ocazional timp de aproximativ 10 minute.
Se toarnă bucățile de cartofi fierți într-o tavă adecvată (unsă în prealabil) pe fund.
Se toarnă sosul și apoi fileul afumat prăjit. Coaceți vasul la cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute.
- Carne cu cartofi, condimente și bere ușoară - Rețetă
- Chiftele de pui și cartofi BB-Team
- Chiftele de cartofi și morcovi - Rețetă
- Chifteluțe și praz tocate în cuptor - Fundație; Despre mâncare
- Cartofi înăbușiți în smântână