Fluierăm sânii într-o caserolă cu varză proaspătă, boia de ardei și frunze de dafin.
Produse necesare
Mod de preparare
Varza este tăiată în patru fâșii din știulet și apoi tăiată fâșii. Frecați cu 1 linguriță. sol. Se presară boia și 1 lingură. ulei. Ceapa este tăiată în bucăți mici și așezată lângă varză. Amesteca bine.
Jumătate din varză se pune în întins cu 1 lingură. caserola cu ulei. Se presară cu jumătate de boabe de piper și 1 frunză de dafin.
Tăiați carnea de porc în 5 bucăți egale. Fiecare este sărat și condimentat cu piper negru măcinat. Aranjați deasupra varzei în caserolă. Acoperiți cu restul de varză, presărați cu oțet, adăugați o frunză de dafin și boabele de piper negru rămase. Se toarnă o lingură de ulei și 50 ml de apă.
Pune caserola într-un cuptor rece. Încălzește până la 200 ℃. După 30 de minute, temperatura este redusă la 150 ℃ și coacerea durează 90 de minute.
- Șnițeluri de varză proaspătă și brânză de vaci - Rețetă
- Carne de porc cu varză proaspătă
- Șoimă Suc proaspăt de varză
- Salată sau alaminut cu hrișcă și varză
- Murături - varză picantă în mexican - Rețete