O rețetă a zburat din Asia, iar bucătarul a dat-o cu carne de porc și legume! Cu sos dulce și acru a fost atât de delicios încât toată lumea l-a gustat într-un minut! Plătiți plita!

Produse necesare

Video rețetă:

Mod de preparare

dulce

Tăiați carnea de porc colorată în fâșii de dimensiuni egale. Se presară sare și piper.

Încălziți uleiul într-un wok și după ce se închide, așezați carnea. Se prajesc cateva minute, la foc foarte mare, pana devine roz, amestecand ocazional. Transferați carnea într-un castron.

Ceapa se toacă mărunt. Se prăjește scurt, împreună cu căței de usturoi tocați, adăugând mai mult ulei, dacă este necesar.

După ce se prăjește până devine aurie, se adaugă fâșii de dovlecei și ardei roșii și se prăjesc, amestecând energic.

Transferați carnea de porc, turnați sosul de soia și oțetul, adăugați ketchupul și mierea.

Aduceți amestecul la fierbere și serviți pe orez alb sau spaghete fierte.