400 g porc fraged/altă carne/
1 pachet de amidon de porumb natural
Pentru marinată:
1 litru de ghimbir proaspăt ras
1 lingură oțet de orez
1 litru de vin dulce pentru gătit/altele. alcool/
2 linguri sos de soia
Pentru sos:
1 litru de vin dulce pentru gătit
2 linguri de ghimbir piure
1/2 portocală,
1 linguriță de coajă de portocală
1 litru de sos negru de soia
Pregătire:
Carnea este spălată, curățată și tăiată în porții subțiri.
Se amestecă produsele pentru marinată într-un castron și se freacă bine în carne.
Se lasă la răcit 1 oră.
Prăjiți cotletele de porc prăjite în grăsime fierbinte.
Se prăjește până la roz pe ambele părți.
Înainte de îndepărtare, turnați ingredientele amestecate pentru sos.
Întoarceți fripturile de mai multe ori pentru o scurtă perioadă de timp după gust și scoateți-le de pe foc.
Se servește cu orez aromat!
- Salată de ciuperci de luncă cu pui și legume - uimitor de frumoasă și incredibil de gustoasă
- Dulceata de smochine verzi; Gustos și frumos!
- Agrișe - gustoase și utile - Știri 24 de ore din Bulgaria și din lume
- Țelină - Utilă și delicioasă - legume și fructe organice
- Dieta dulce și delicioasă cu papaya care vă va lăsa fără suflare