luncă

Salata de ciuperci de luncă este o salată foarte gustoasă și ușoară. În plus, se dovedește frumos, ceea ce deschide și mai mult apetitul.

Salată de luncă de ciuperci

Se face sub forma unui tort făcut din straturi vegetale și maioneză. Poate fi atât rotundă, cât și alungită. Asigurați-vă că încercați!

Ingrediente

Piept de pui dezosat - 300 g (sau alte tipuri de carne, șuncă, salam)

Ciuperci marinate - 400 g

Morcovi - 3 bucăți.

Brânză - 120-150 grame.

Maioneză - 350 de grame.

Ceapă verde - 1 link

Condimente verzi după gust

Instrucțiuni

Mai întâi pregătim produsele. Se fierbe pieptul de pui în apă cu sare timp de o jumătate de oră. Lăsați-le să se răcească și tăiați-le în bucăți mici.

Salată de luncă de ciuperci

Fierbeți cartofii și morcovii separat după ce îi curățați. Se scurge apa și se taie cubulețe.

Ouăle sunt, de asemenea, fierte, curățate și feliate.

Trecem brânza pe o răzătoare.

Ceapa se toacă mărunt.

Un borcan de ciuperci marinate nu foarte mare scurge apa. Separăm câteva ciuperci și le tăiem în bucăți mici, lăsându-le pe cele mai multe deasupra pentru a decora lunca verde de ciuperci.

Aranjați straturile de salată folosind un formular cu inele de picătură, după cum urmează:

Primul strat - jumătate din morcovi

Al doilea strat - jumătate din brânză

Al treilea strat - jumătate de ouă și se întinde cu maioneză

Urmează jumătate din cartofi, se întinde cu maioneză

Apoi, există un strat de jumătate de pui și ciuperci

Ultimul strat de ceapă și maioneză

În cele din urmă, repetați din nou toate straturile, fără a uita să răspândiți cu maioneză.

Deasupra puneți ceapă verde tocată mărunt cu condimente proaspete - pătrunjel, mărar și pe gustul dvs., care servesc drept bază de ciuperci. Așa obținem pajiștea cu ciuperci.

Salată de luncă de ciuperci

Puneți salata astfel preparată la frigider timp de 2 ore. Scoțând-o din frigider, eliberăm inelele și apoi o putem servi. Dacă se dorește, întindeți multă maioneză pe părți. În funcție de sezon, folosiți alte legume.

Chiar nu vei ști când va dispărea de la masă, mai ales dacă îl servești cu vin alb bun.