carnea

„Depunerile” metalice în cap provoacă Alzheimer

Carnea, laptele și grăsimile pot dăuna memoriei și pot provoca demență și Alzheimer, avertizează medicul american Neil Barnard.

În cartea sa „Alimente puternice pentru creier” (publicată de „Est-Vest”), specialistul subliniază principalele motive pentru apariția celei mai răspândite boli din secolul XXI, care afectează fiecare al doilea american de peste 75 de ani. Se pare că există anumite alimente care ucid literalmente celulele creierului. Datorită cărnii, produselor lactate, zahărului și alcoolului, anumite substanțe se acumulează în corpul nostru, ceea ce cauzează o mulțime de probleme cardiace, crescând nivelul colesterolului și, cel mai periculos - micșorând creierul.

„Calculatorul principal” al corpului uman este înfundat cu diverse metale, care dintr-un anumit motiv se acumulează în anumite depozite de deșeuri și formează zgură, ceea ce îl împiedică să funcționeze normal. Acest proces atinge un nivel în care funcțiile cognitive ale creierului sunt afectate, mișcările sunt dificile, iar în etapele ulterioare ale bolii, majoritatea pacienților pur și simplu nu știu cine sunt și nu își amintesc numele. Mulți bolnavi de Alzheimer, de exemplu, mor de sufocare, deoarece corpul lor pur și simplu nu poate controla procesul de înghițire a alimentelor.

Memoria slabă nu este un bonus al bătrâneții

Există câteva reguli de bază în nutriție și stil de viață care trebuie respectate pentru a vă menține mintea sobră, spune dr. Neil Barnard. „Memoria slabă nu este doar o„ parte a vieții ”pe care ar trebui să o accepți ca fapt incontestabil. Și cu siguranță nu este o parte automată a îmbătrânirii ", a spus medicul.

Referindu-se la cercetările sale și la o serie de studii efectuate de colegii săi din Europa și Statele Unite, expertul a ajuns la concluzia alarmantă că adesea ne ucidem propriile celule cerebrale, fără să le bănuim. Printre cei mai agresivi „ucigași” ai minții noastre se numără multivitaminele. Există mulți dușmani ascunși în sticla de pastile „utile”, care presupun că conțin tot ce are nevoie corpul nostru pentru întreaga zi. Acestea sunt așa-numitele metale toxice.

Zincul, fierul și cuprul sunt de fapt bune pentru organism, dar în cantități foarte mici. De fapt, le luăm prin mâncare și nu avem nevoie să le aprovizionăm. Fiecare miligram peste norma zilnică necesară face ca microelementele valoroase să fie extrem de toxice. Se acumulează în creier și sunt probabil una dintre cauzele demenței. Aluminiul este, de asemenea, printre substanțele extrem de nocive pentru substanța noastră cenușie. Acesta este un metal care este absolut inutil pentru organism, spune dr. Barnard. Cu toate acestea, în majoritatea autopsiilor pacienților cu Alzheimer, medicii au găsit „depozite” de aluminiu în creier foarte suspecte.

Brichete și tigăi

Cei mai periculoși „furnizori” ascunși de ucigași de metal sunt ulcioarele cu băuturi carbogazoase, tigaia pentru prăjirea cartofilor, precum și diverse medicamente împotriva acidului gastric.

Cu toate acestea, prezența metalelor în majoritatea multivitaminelor nu înseamnă a renunța complet la ele, explică specialistul. Trebuie doar să alegeți un produs cu o compoziție care să nu înfunde creierul cu zgură inutilă. În plus, există vitamine care pot elimina metalele toxice din corpul nostru. Acestea sunt vitamina E și reprezentanții grupului B.

Destul cu aceste fripturi

Fripturile sunt într-adevăr o cină foarte gustoasă, dar sunt al naibii de dăunătoare pentru creier, scrie dr. Barnard. Potrivit acestuia, toate carnea și produsele lactate ar trebui incluse în coloana „Interzis”, deoarece sunt periculoase pentru sănătate. Grăsimile conținute în produsele de origine animală ne ucid memoria. Prin urmare, este necesar să se consume în principal leguminoase, nuci, fructe și legume. Acestea ar trebui să devină o parte importantă a meniului nostru pentru a ne proteja de demența senilă, spune expertul.

El explică că brânza, laptele și chiar peștele conțin multe așa-numite grăsimi rele care sunt dăunătoare organismului după o anumită vârstă. De aceea, cu cât scăpăm mai repede de aceste alimente dăunătoare, cu atât mai bine. Potrivit dr. Barnard, niciodată nu este prea târziu pentru a începe un stil de viață sănătos. Și motivul pentru care mintea noastră este întotdeauna ocupată să se gândească la o delicatesă se află într-o anumită substanță pe care o sintetizăm în creierul nostru - dopamina. Este un tip de medicament natural care se eliberează în corpul nostru atunci când ne simțim confortabil. Sexul, ciocolata, cârnații și vinul sunt printre principalii activatori ai dopaminei. De aceea ne „drogează” și ne fac mai fericiți.

Droguri din magazin

Medicamentele stimulează eliberarea de domapină în creier și astfel provoacă intoxicație și un sentiment incredibil de fericire. Producătorii de alimente au înțeles de mult că, dacă folosesc diverse „medicamente” naturale, cum ar fi zahărul sau ciocolata în produsele lor, vafele și brioșele lor vor fi vândute cu mare succes. De aceea adaugă cât mai mult posibil „drog natural” în deserturi și astfel oamenii nu încetează să le cumpere în fiecare zi. Aceasta este o practică vicioasă pentru care consumatorul modern trebuie să fie clar conștient, spun experții. Aceste alimente ne omoară încet și este foarte important să le limităm aportul la minimum. Potrivit medicilor, acestea ar trebui înlocuite cu nuci, migdale, semințe de floarea soarelui și fructe.

Doctorul Barnard și-a luat doctoratul în medicină de la Școala de Medicină a Universității George Washington din Washington, D.C., unde s-a specializat și ulterior a predat medicina. A practicat la Spitalul St. Vincent din New York, apoi s-a întors la Washington, unde a fondat Comitetul Medical pentru Medicină Responsabilă.

Cercetările sale sunt citate în declarațiile oficiale ale American Diabetes Association și American Dietetic Association, iar articolele sale au fost publicate în mai multe reviste. Omul de știință și echipa sa au ajutat mulți oameni să piardă în greutate și să scadă nivelul colesterolului, au dezvoltat o metodă pentru urmarea unei diete adecvate pentru diabet, care este mai eficientă decât dietele anterioare și au dezvoltat programe pentru locul de muncă și cabinetele medicilor. își schimbă dieta pentru a-și îmbunătăți sănătatea