Multe dintre rețetele pentru gătitul cărnii, peștelui și legumelor includ învelirea produselor individuale în folie de aluminiu și coacerea lor în acest mod la cuptor. Cu toate acestea, acest lucru se dovedește a fi destul de dăunător pentru corpul nostru. Deși știm acest lucru, admitem că folosim și folie de aluminiu în bucătărie.

folie

Health Line raportează că, atunci când este încălzită la o temperatură ridicată, folia de aluminiu eliberează particule microscopice care cad în alimentele pe care le pregătim. Conform publicației care folosește o astfel de folie în prepararea alimentelor, este foarte posibil mâncați până la 2 miligrame de aluminiu, fără să bănuiască măcar.

Când sucul de lămâie sau unele condimente ajung pe folie, aluminiul care este eliberat în mâncarea noastră este și mai mult. Problema cu acest metal care intră în corp este că nu poate fi expulzat din corp și se acumulează. Când este în concentrații mari, devine periculos pentru sănătatea noastră, deoarece este toxic pentru creier, ficat și majoritatea celorlalte organe ale noastre.