rețetă

  • Vizualizări în total 6 867
  • Vizualizări pentru luna 41
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4.9 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • sfeclă - 2 capete medii
  • ulei de masline - 4 linguri.
  • sol - 1 linguriță.
  • Miere - 1 linguriță.
  • muştar - 1 linguriță Dijon
  • lămâi - suc de 1 lamaie
  • piper - după gust
  • pătrunjel - 2 - 3 tulpini
  • busuioc - 1 tulpină
  • ulei de masline - 60 - 80 ml ulei de măsline
  • voinicică
  • brânză - 100 g brânză de capră, albastră sau de altă natură

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Scândură de bambus cu scândură 28 cm BGN 13,99 -20% BGN 11,19 -20%
  • Scândură din lemn masiv cu jgheab - pentru tăiere și servire BGN 9,30 -20% BGN 7,44 -20%
  • Scândură rotundă din lemn masiv cu mâner metalic ф20 BGN 6,59 -20% BGN 5,27 -20%
  • Tăietor de legume în spirală cu 3 moduri de tăiere BGN 32.00.

Mod de preparare

Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Înfășurați capetele în folie și coaceți timp de 50 de minute la 190 de grade.

Se lasă să se răcească ușor, se curăță și se lasă să se răcească complet. Tăiați în cele mai subțiri felii posibile, ceea ce face cel mai convenabil utilizarea unei răzătoare sau tăietoare speciale.

Se amestecă muștarul, mierea, uleiul de măsline, sarea, o jumătate de suc de lămâie și se toarnă sfecla aranjată în farfurii.

Pasărește pătrunjel și busuioc cu ulei de măsline. Puneți o mână de rucola deasupra sfeclei, brânză deasupra și presărați uleiul de măsline.