12 septembrie 2016
O modalitate excelentă de a adăuga puțină aromă exotică cotletelor de porc.
- Pregătire: 7 h 55 min.
- Gătit: 15 minute.
Produse necesare
1/4 linguriță zahar brun
2 linguri. suc de lămâie
1/2 linguriță pulbere de ghimbir
1/8 linguriță praf de usturoi
6 buc. cotlet de porc dezosat
Mod de preparare
1 Amestecați sosul de soia, zahărul brun, sucul de lămâie, uleiul, ghimbirul și pudra de usturoi împreună. O parte din amestec este pusă deoparte într-un alt castron pentru mai târziu.
2 Înțepați fripturile în mai multe locuri cu o furculiță, puneți-le într-o pungă de plastic și acoperiți-le cu amestecul rămas. Se lasă la frigider timp de 6 până la 8 ore pentru a fi marinat.
3 Încălziți grătarul la o temperatură ridicată și ungeți-l. Marinada uzată este aruncată, iar fripturile sunt coapte timp de 6 până la 8 minute de fiecare parte, adesea unse cu marinada rezervată.
- Cotlete de porc la grătar cu frigarui de legume - Rețetă
- Cotlet de porc cu ananas și brânză galbenă - Rețetă
- Cartofi crocanți cu o crustă grozavă conform unei rețete grecești - Rețete
- Feng Shui în bucătărie - alimente ca medicamente Rețete
- Pateu de pește foarte gustos Să gătim acasă; site de rețete