tort

  • Vizualizări totale 1.839
  • Vizualizări pentru luna 4
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • nemuritoare - 1/2 linguriță.
  • făină - 2 lingurițe.
  • ouă - 3 buc.
  • apă - 1 linguriță.
  • caise - 150 g uscate
  • nuci - 100 g
  • praf de copt - 1 1/2 linguriță.
  • Miere - 1/3 linguriță.
  • ulei - 1/4 linguriță.
  • scorţişoară - 1 ciupire
  • sol - 1 ciupire
  • vanilie - 2
  • portocale - 1 bucata. latra
  • unt - pentru răspândire
  • făină - pentru stropire
  • zahăr pudră - pentru stropire

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Set de 24 duze metalice pentru BGN 35,00.
  • Linguri de măsurare cu castron BGN 14.00.
  • Set de instrumente de cofetărie pentru modelarea a 12 piese BGN 8.00.

Mod de preparare

Se toarnă apă fierbinte peste amarant, se fierbe și se fierbe la foc mic până se umflă, timp de aproximativ 25-30 de minute.

Între timp, într-un castron, combinați caisele sfărâmate, vanilia, praful de copt, făina, scorțișoara, sarea, coaja de portocală rasă și nucile zdrobite.

Într-un alt castron, bateți ouăle cu mierea și uleiul. Se amestecă ingredientele uscate și lichide, se adaugă amarantul răcit și se amestecă bine.

Se toarnă amestecul rezultat într-o formă de tort pre-unsă și făinată și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade cu un ventilator pentru 45-50 de minute.